冒菜加盟店排行榜

百年渝府餐饮有限公司成立于2006年，是火锅创的典型企业之一，在及周边开店数量达十多家，全部为直营店铺。百年渝府餐饮有限公司是火锅协事单位，也是商会的副会长单位。“佈麻佈辣”系百年渝府餐饮有限公司旗下的新的特色简餐连锁店。它以冒菜为特色，将传统火锅和现代快餐融为一体，让顾客在优美的环境和轻松自选的氛围中体验舌尖上的快感，同时提供快捷的服务，为都市白领的工作餐和大众家庭简餐增添了乐趣，是餐饮业一次新的革新。凭借着持续提高/增加的较好产品、好的服务和简约明快的环境，佈麻佈辣迅速成为了广大顾客喜爱的用餐场所之一，也是大型购物中心和百货商场的理想配套项目。目前佈麻佈辣在观音桥、南坪元旦百货、步行街、时代天街、天街、大学A区开设有六家直营店，具有光明的市场加盟前景。未来的佈麻佈辣直营连锁和加盟连锁将并存发展，我们将不断完善管理体系、技术支持体系、督导营运体系、质量提高/增加体系，为广大消费者和创业者提供切实的服务。

　　“卢家冒菜”是成都冒菜店，曾以地道、特色的风味被《西南美食协会》评为西南地区“受欢迎的地方特色小吃”，目前是冒菜行业成都地区一家对外传授冒菜技术，且以正规公司化运营的冒菜品牌。　　冒菜秉承传统川菜的精典又融入了重庆火锅调味的精髓，作为一种民间特色小吃和大众喜爱的草根美食，有着广阔和成熟的市场、旺盛和强韧的生命力。　　在成都这个美食文化浓厚的地方开店十多年以来，能十年如一日的保持生意兴隆，足以说明我们的不同，而味道得到了广大食客的认可！我们店的制造自有工艺确保了技术的长期稳定，成就了实体店菜品超凡的特色及味道，足可见掌握一手好的冒菜技术价值如此不菲。　　【冒菜特色】　　我们在汤和底料的制作上经过十多年苦心研究，研制出红汤（麻辣）、白汤（清香）、卤味（鲜香）等特色底汤。底汤以大骨熬制吊鲜，同时加入采用现代食品生物技术，以草果、丁香、肉桂、小豆蔻等几十种中草药为原料，制作出的锅底冒菜，味道鲜美，又有益健康，红汤“辣而不燥，食不上火”醇厚飘香！

佛手指餐饮管理有限公司前身起源于，2004年在信达广场历经将近二年的时间把“佛手指麻辣粉”于2006年在创立为“佛手指鸡汁冒菜”。历经六年的磨练，更新换代经营模式，现已开设68家连锁分店，分布于多地，与此同时并于2010年被饭店协会评为“名小吃”的称号。佛手指冒菜加盟项目介绍：博众家之所长，传承中华传统健康美食文化之精髓，创的鸡汁冒菜所具有的独特口感形成的独树一帜的品牌形象，佛手指冒菜加盟连锁深入人心，正宗特色川味美食，经过不断改良和创立自成一派的美食风味，深受当地消费者的欢迎，吃过的食客都其口味赞叹不已，具有人气。多年的餐饮行业专注和丰富的市场经营，佛手指冒菜加盟品牌深入了解消费心理及需求，结合市场情况确立了准确的品牌定位，以不断提升的品质和服务，用心打造的冒菜独特美味真正契合了国内认知和需求，形成了较高的市场影响力，品牌知名度得到了不断提高，市场发展潜力十足，成为了更多人的加盟选择

　　东吃西吃冒菜一看名字就给人一种是“好吃嘴”的错觉，东吃吃，西吃吃，实现自己的美食梦想。东吃西吃冒菜起源成都，是先祖世代传承的秘方(几十种香料和滋补药材而成)，用纯净水熬制的鸡汤，辅以常用调料，经多道工艺，九沸九变而成。成都是冒菜的发源地，是它让消费者们认识了冒菜，并且深深的爱上了冒菜。东吃西吃冒菜香而不辣，油而不腻，好吃不上火，满足了众多消费者们对味觉的需求。　　东吃西吃冒菜以其独特的口味和实惠的价格，赢得了客人的喜爱。可直接只冒素菜，也可荤素共冒，选用的菜品丰富、新鲜，价格低廉，麻辣鲜香，既解馋又下饭，不光可以吃菜，汤的味道也鲜美。老少皆宜，四季都可以食用，先吃菜，后喝汤，不仅美味还很健康。　　东吃西吃冒菜坚持“麻不刺喉、辣不上火、温和中性、老少皆宜，健脾健胃的厨房理念，迎来了众多的消费者与加盟商。现在东吃西吃冒菜拉开了全国加盟连锁的序幕，为加盟商们提供了诸多的支持与保护，让加盟商们无后顾之忧的致富。　　东吃西吃冒菜加盟，加盟方式灵活，4种店型根据创业者能力自主选择。东吃西吃冒菜总部全程扶持加盟商，从选址立店到开业经营，从品牌宣传到技术升级，甚至后期服务，东吃西吃冒菜都尽心尽力为每一位加盟商服务到底，绝不会收了加盟费就不闻不问。2017餐饮加盟选择东吃西吃冒菜，就是选择一份成功的扶持，就是选择了一条通向成功的大道。　　东吃西吃冒菜品牌特色：　　东吃西吃冒菜，营养更养生，汤底加入中药材熬制，具有各种养生结果的食材精妙搭配，自带养生属性，滋阴补虚。东吃西吃冒菜食材更新鲜，全国冷鲜供应链，24小时湿度温度检测系统，当天食材不过夜，提高/增加口感鲜嫩。　　东吃西吃冒菜口味更丰富，将国内以及海外的特色口味尽收店中，清淡、微辣、酸辣、麻辣......各种口味让所有食客都能满足。　　奇香：冒菜高汤采集骨汤精华，配以近几十种独门中药和香料，运用独特工艺，很大限度发挥神奇和骨香，汤香扑鼻。　　味醇：锅里的汤：“红白兼备”红汤味重色浓香辣，白汤淡雅清新，喝一口砂锅里的高汤，细细品味香浓不油腻，鲜美不口干，通透且又绵长，猛烈且又持续。　　营养：富含各种营养物质，其中还含有一种“软骨素”的营养成分，能大大增强骨细胞活性，具有添骨髓，增血液，减缓衰老，强身美容，健脾补胃，增强记忆的保健结果。　　东吃西吃冒菜类型众多　　1、火锅型冒菜：也就是我们所说的火锅菜，基本形式相同，不同的是在于底料配置，是一个人的火锅。　　2、卤水型冒菜：是一种近似卤水的香料配置，这种冒菜在吃完之后，汤底可以喝，味道鲜美，不燥辣。　　3、白水型冒菜：将菜品放入盛满自来水的大锅中煮熟放入碗中，再加入香料和香油。

　　冒菜是近期一两年流行的一种新时尚菜品。川人在做菜时，有时要将蔬菜在沸水里焯（烫）一下，以达到嫩脆而又不失营养的目的，地方语俗称为“冒”。到这里，你也许就明白了。四川正宗冒菜较早发源于成都平原的新繁、新兴、彭州、通济、银厂沟一带。嘟嘟冒菜集团看准商机，将此大众化、精细化、时尚化，逐渐推向城市进而走入大雅之堂，风行全国。冒菜秉承了传统川菜的精典又融入了四川麻辣烫的精髓，因此冒菜的味道更独特，菜品更丰富，价格更实惠，更受广大消费者的青睐。　　冒菜作为一种民间特色小吃和大众喜爱的草根美食，有着广阔和成熟的市场、旺盛和强韧的生命力！无论大江南北，到处生根发芽，一时间商机乍现，商家纷纷趋之若鹜，抢占这个冒菜市场嘟嘟冒菜其价格便宜，麻辣鲜香，既解馋又下饭。嘟嘟冒菜在科学发展观的指导下，致力于核心竞争力的提高，凭借完善的管理体系及规范的市场服务，在激烈的商战中脱颖而出，成为市场信誉度合格的模范企业。嘟嘟冒菜重庆冒菜以自选式为主模式，丰富的菜品让食客自选，顺应节俭大潮！　　嘟嘟冒菜给人一种妈妈的味道与感觉。嘟嘟冒菜，小小的一个店面，几张小小的桌子，几个熟悉的面孔，给人一种温馨的感觉。嘟嘟冒菜，经过改良后的冒菜，让人不仅能感受到传统冒菜的口味，还能有着现在人们受追求的健康与营养。几个朋友，围坐着小小的桌子旁，吃着美味可口的冒菜，简述这各自的近况，回忆起从前，多么让人怀恋。

　　现在，我国的餐饮美食行业已经受到了日韩、西式美食等影响，特别是年轻人对美食有了更多的要求。丁丁冒冒菜香锅品牌不断地研发和创立，不断地迎合年轻人在饮食上的喜好与自己需求，从而带来了美味、时尚、多口感、色香味俱全的美食品牌。　　突破传统麻辣香锅工艺，集合“麻、辣、鲜、香、酥、脆、浓、香八味”于一锅，打造营养时尚的麻辣香锅锅皇！丁丁冒冒菜香锅别具一格的设备打造 1 锅 8 吃的概念，集“香锅、焖锅、干锅、涮锅、炖锅、烤鱼锅、杂烩锅、煎烤锅”于一锅，方便经营，降低成本。　　香锅是指麻、辣、酱、鲜、香，香锅经过长达三年的研发，在锅底中加入了补和脆，让美味和食疗养生进行融合。丁丁冒冒菜香锅的药膳养生锅和生态滋补锅，都迎合了消费者新的口感需求。人们对于麻辣香锅的热情已经慢慢冷却，当初一尝美味的冲动被寻找新鲜口感所代替。　　丁丁冒冒菜香锅总部本着"品质不打折"的宗旨，得到了白领、蓝领及周边居民的大力追捧，丁丁冒冒菜香锅总部在不断的尝试，终于研制出特色香锅，其主打特色香锅汇集麻、辣、酱、鲜、香五味，五味特色香锅打破了人们对于香锅料理的固有认识，刚推出市场就深受消费者的追捧。21世纪人气胜过一切，而人气靠的是特色和品质。丁丁冒冒菜香锅秉承着对“绿色健康”的不懈追求，在发展过程中，一直坚持着“品质不打折”的要求，潜心致力于开创多种符合人群消费的香锅菜肴。　　丁丁冒冒菜香锅总部凭借着出众的口味很快的被大众所接受并喜爱。产品对于食材特性的了解，能让其更好的利用食材，进行餐品的制作。丁丁冒冒菜香锅总部的产品作料决定了餐品的整体口味，不同的系列产品有着不同的自有工艺，每种自有工艺都配合着食材的口感，加盟丁丁冒冒菜香锅，让每位消费者都拥有合格的美味体验。　　丁丁冒冒菜香锅加盟，总部全程扶持，整店输出，一站式服务。本着让加盟商省心省力，专心经营的原则，丁丁冒冒菜香锅总部对于加盟商的一切问题都有专业客服跟进解决，确保加盟商的经营一切顺利。丁丁冒冒菜香锅加盟无需餐饮经验，核心技术总部培训，包教包会，掌握技术才是持续经营的关键。丁丁冒冒菜香锅加盟，经营灵活，操作简单，适合大众的创业好项目，选择了就不会后悔！

　　冒菜是有名的四川风味小吃，现在已经遍布国内的餐饮市场，深受人们的喜爱。毛记嘴嘴香冒菜，来自成都，正宗地道的川味，是消费者喜爱的特色小吃，市场相当不错，是小本加盟的好选择。　　毛记嘴嘴香冒菜是巴蜀传统正宗冒菜与现代饮食相结合的特色风味饮食，是成都、西安具代表性，研制发源地成都。　　毛记嘴嘴香冒菜来自四川地道的成都人家，我们的冒菜追求“好的口味”其制造的毛记香料铸就了专属的毛记嘴嘴香冒菜的好的口味。毛记嘴嘴香冒菜的特点是“麻不刺喉、辣不上火、温和中性、健康养生、汤色红亮、香气扑鼻、鲜味悠长”。　　毛记嘴嘴香冒菜是巴蜀冒菜文化的一种传承，坚持以“发扬传统饮食，健康饮食”为目标，坚持“追求好的口味”为理念，10年来西安开店发展加盟，现全国共有毛记嘴嘴香冒菜加盟店100多家。　　其制造的毛记香料、挑剔的选料以及正宗的冒菜口味铸就了专属的毛记嘴嘴香冒菜品牌。毛记嘴嘴香冒菜汤料用几十种无害中草药，辅以制造调料和常用调料熬制而成。其菜色以独特的口味、众口皆宜的风格面向大众！　　毛记嘴嘴香冒菜加盟店，加盟面积不大、装修时尚精美但不奢华、产品模式多元、品质稳定、风味独特、一年四季没有淡季、人均消费相对较高、收银空间超值、营运模式新颖而又节约人力成本。　　总部提供多方面的系统支持：从商圈考察，开店可行性论证，到选址、装修设计、开业营销策划等，毛记嘴嘴香冒菜现诚招各省市加盟商。　　小本创业，特色小吃是不二之选。只要几平米就能开一家毛记嘴嘴香冒菜加盟店，选择在人流量大的地方，你可以轻松获利。特色美味，致富好选，毛记嘴嘴香冒菜加盟项目是你不可错过的致富商机！

　　重庆帆哲餐饮管理有限责任公司成立于2008年，总部坐落于四大直辖市之一“重庆”。本公司集中华名小吃研发推广、培训、生产为一体的综合性公司。麻子酸辣粉、精武鸭脖、皇上皇成都冒菜、麻辣烫、烧烤等有名小吃技术。公司经过不断研究、更新各种核心技术、对客户进行专业的技术培训、创就一批又一批的小吃老板。本公司拥有全国加盟店3000多家、是做餐饮小吃的优选。 　　冒菜是近一两年流行的一种新时尚菜品。秉承传统川菜??的精典又融入了重庆火锅调味的精髓，“皇上皇”冒菜，选料丰富，营养全面，新鲜肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干鲜菌果等均可入锅，一夹一冒，便可食用，食品营养成分不流失。既能吃上鲜嫩可口的食品，又能喝上营养丰富的底汤，真正是更美味、更营养、更健康、更时尚！真正是更美味、更营养、更健康、更时尚！ 　　皇上皇冒菜在大量社会调查的基础上，融合了南北方冒菜的优点，摈弃不合理的成份，融入川菜、火锅、干锅调味技术，表现为辣而不燥、轻麻泛香、汤色红亮、轻油适口、香气扑鼻、鲜味悠长的特点。 　　皇上皇冒菜坚持“麻不刺喉、辣不上火、温和中性、不伤脾胃”的厨房理念。秉承“好吃实惠——我的美味”的经营理念，传承汉室正宗冒菜做法，时 刻以市场为导向。聚合了一大批各行业的经营精英，优先次将其它行业的营销理念嫁接到餐饮行业，致力于标准化流程的建设，整合出了广告宣传，营销传播 ，业绩提升等各方面具有极强操作性的方案，并给予全程指导，为加盟者以很大限度地规避了，让“成功可以复制”不再是一句空洞的口号。

　　话说川蜀美食，早已人尽皆知。凤姐冒菜作为年轻潮流党，对地道川味的追捧尤其突出。快节奏的生活，饮食也要跟上潮流才行。冒菜实属当下饮食领域里的新生代宠儿。　　凤姐冒菜不仅厨艺精湛，更是新潮宣传人，想法出奇地把传统冒菜与时尚现代相结合，开创冒菜新形式，给你不一样的就餐体验。新创意，新理念，新风尚化身的凤姐冒菜，凤姐冒菜是地道川蜀风味的代表，更是全民追冒菜时代的标杆。　　口味地道：凤姐冒菜聘请四川本地厨艺大师，准确掌握食材配料，科学配比，致力打造正宗川味冒菜，给你不一样的美味体验。　　辣椒精选：致力打造口味优异冒菜，空运四川当地海椒，确保原味，确保正宗，抓住冒菜制作精髓，才够吸引顾客，使客流量源源不断增加。　　汤品饮用：凤姐冒菜锅底采用四川养生秘方，不仅可以冒菜，还可以直接饮用，暖身又暖胃，一汤两用，归于健康，塑造冒菜餐饮新风尚。　　套餐搭配：凤姐冒菜给力推荐经典套餐，科学搭配，优惠价格，抓住消费者心理，套餐销售，捆绑理论，财富助攻，尊享区域人气。　　凤姐冒菜是大名鼎鼎的品牌，它凭借着好的产品和服务俘获了众多消费者的心，市场口碑极好。另外加盟凤姐冒菜也能获得多方面的加盟支持，因此这样一个具备雄厚实力与完善加盟体系品牌，是被众多的加盟们所喜爱的。

　　功夫冒菜全力打造出以健康、时尚、快乐每一餐为主题的新餐饮品牌。功夫冒菜使用时尚清新的装修风格，结合成都特色饮食，别具特色。功夫冒菜在菜品及味道上用料上乘，取材广泛，绿色健康，加上的火锅冒菜名厨，用传统的制作工艺，打造出了其色泽红亮、麻辣鲜香、口味醇厚、回味悠长的火锅冒菜。　　功夫冒菜开创全新的健康、时尚、快乐冒菜经营理念，使传统冒菜与中餐烹调很好结合，再加上独特的全新营养、绿色、环保的产品。功夫冒菜专业的经营管理团队，全新的品牌发展体系，将打造出快餐火锅—冒菜行业的经典!　　功夫冒菜使传统冒菜与中餐烹调技术很好结合、绝不使用添加剂、菜品精细化加工、创的砂锅制作方法、舒适的店 内环境、规范化经营管理，功夫冒菜相比传统的冒菜更新颖更健康，经营更灵活，使每一位用餐的顾客吃出健康、吃出快乐。　　功夫冒菜是一家坚持让加盟商低投入，高实现目标的餐饮品牌，但同时又将品牌形象与菜品品质提高，是高享受、低消费的优佳用餐场所。功夫冒菜产品丰富，用餐舒适，深受消费者青睐。　　功夫冒菜新派冒菜全力打造出以健康、时尚、快乐每一餐为主题的新餐饮品牌。使用时尚清新的装修风格，结合成都特色饮食，别具特色。在菜品及味道上用料上乘，取材广泛，绿色健康，加上的火锅冒菜名厨，用传统的制作工艺，打造出了其色泽红亮、麻辣鲜香、口味醇厚、回味悠长的火锅冒菜。开创全新的健康、时尚、快乐冒菜经营理念，使传统冒菜与中餐烹调很好结合，再加上独特的全新营养、绿色、环保的产品;专业的经营管理团队;全新的品牌发展体系，必将打造出快餐火锅--冒菜行业的经典!

　　冒大仙冒菜店 用火锅的方式做冒菜 　　仙气满满的特色冒菜 　　快速开一家火热的“大仙级”冒菜 　　无需经验，轻松创业、外卖经营终身管理、快速入门，收银 　　公司介绍 　　冒大仙冒菜店以餐饮品牌运营为主，集司下属品牌吃城都、冒大仙、秋金小炒、自然馋等口碑餐饮品牌，下设君乐天达供应链、大侠电子商务子公司。以多品牌多项目齐头并进，标志着海汇盛锦正向多元化、全球化发展、代表餐饮业发展的新趋势。 　　目前冒大仙成都区域店面51家， 上海区域直营16家，云南地区直营21家，月销量上万门店18家，2020年门店数量超过300家，覆盖全国各个省市自治区共50多个地区。 　　经营范围涵盖配料生产、产品研发、食品深加工、物业配送、店面设计、餐饮文化研发、餐饮人员培训、特许加盟等，提供餐饮文化研发、餐饮人员培训、特许加盟等，提供餐饮全产业链解决方案，致力于打造消费者体验更佳的餐饮企业。 　　推陈出新 多样底料口味 　　老成都传统冒菜、经典牛油火锅味、经典开胃酸汤味、经典浓汁番茄味、经典藤椒口味、泰式冬阴功味 　　套餐系列 　　双人套餐：美味不分菜品，成年人的世界不做选择，我全都要，两个人吃刚刚好。 　　冒烤鸭套餐：“挂炉烤鸭”烘烤而成，冒入红艳的汤汁，口感酥香，肥而不腻。 　　藤椒干拌：麻麻麻，辣辣辣！干拌的藤椒口味冒菜，胃口大开，还能多吃一碗饭。 　　北方麻辣烫单人套餐：麻辣烫起源于四川小吃，是川渝地区有特色也能代表“川味”的一种饮食文。到了北方，根据当地口味可以适当调整麻辣程度，适用于本地菜品，老少皆宜。 　　小吃系列：鸡丝凉面、双流老妈兔头、手搓冰粉、土豆、酥肉、冰汤圆、香辣鸭脖、烤鸭、现捞鸡爪...... 　　饮品系列：桂花酒酿、柠檬、葡萄芋圆冻冻、酸奶紫米露......

　　川魂帽牌货冒菜店以麻不刺喉、辣不上火具四川特色餐饮，立于行业之巅。公司发展于2008年，目前是国内口碑的冒菜品牌之一，是降低了无数有志青年创业者的创业路上的，实现了低、创业小、回收高的经验复制之路。 　　川魂帽牌货冒菜店五年来，一直不断的进行菜品不错、新技术研发，荣获了《餐饮行业具发展潜力的品牌》，今天川魂帽牌货冒菜店连锁店已经超过400家店，其连锁店分布在四川、重庆、新疆、山西、陕西、云南、北京等全国诸多地方。 　　公司对全国市场进行考察，自主研发了适合各地市场的味型和菜品，在餐饮领域的技术实力和味道更新能力方面一直保持着市场头部地位，营业规模、分店保持着持续高速增长。 　　2012年，川魂帽牌货冒菜店由了《食品药品监督局》《质量检测局》认可，建立了标准化的"厨房"和"QS标准生产厂"。同年荣获"全国特色餐饮名店""全国绿色餐饮名店""四川名小吃""中华名小吃"称号，这标志着川魂帽牌货冒菜店在市场上被广大消费者认可与接受。 　　2013年，公司从新进行资源整合，建立了技术团队、市场营销策划团队，每天对市场进行维护和跟踪管理，以提高品牌口碑度、保持产品质量为核心，让更多有创业梦想的人体现人生价值，实现自己的梦想。 　　完备搭配 好吃不贵 　　四川成都，冒菜的发源地，人们喜欢的快餐火锅。川魂冒牌货，论斤售卖的开创者，冒菜文化的传播者。引路冒菜时尚，缔造川味冒菜经典。

　　魔力玛卡水晶冒菜冒菜是一家集餐饮管理、餐饮品 牌加盟推广、饮食文化研究等为一体的大型集团公司。公司拥有一批来自口碑餐饮、酒店、食品企业的具有多年行业管理工作经验的人才，拥有相当成熟的餐饮技术和经营管理模式。 　　魔力玛卡水晶冒菜冒菜坚持让顾客在舒适的环境中享受到美味的同时达到养生的成效。魔力玛卡始终将餐饮技术的研发视为企业发展的根本所在，成都冒菜加盟在菜品味型和养生上不断潜心钻研，追求四川地道特色味道的醇香厚实。 　　绿色、健康、养生是“魔力玛卡”对消费者始终不变的证保，选用不错的原辅料，加工过程中不使用任何添加剂，按企业独特的，严格量化，制作标准化、程序化，使“魔力玛卡”麻、辣、鲜、香的特点得到的体现。让我们享受的美食更具有魔力! 　　玛卡—对人体有滋补强身的作用，食用过的人会体力充沛，精神旺盛不会有疲劳的感觉。补充体力、改善阳痿早泄、提高睡眠质量、对抗更年期、活跃生育、增强记忆。水晶—含有对人体有益的微量元素，如铁、铜、锰、钛、锌、镍、钻、硒这些都能促进体内微量元素的平衡使身体更健康。魔力玛卡冒菜，是成都魔力玛卡集团的项目，它集川菜之精髓，融入水晶汤锅元素将玛卡与水晶锅的完备结合真正达到了视觉、味觉、养生同时拥有的成效。 　　企业文化 　　品牌理念：魔力玛卡，悦活养生健康理念，追求与自然和谐共存。 悦，即取悦于顾客、创意餐饮艺术之美。 活，即激活活力精彩生活。悦人悦己悦物，凝聚企业活力，提高企业不错力。 　　经营理念：取悦之道即服务之道，亦为企业活力之道，成都冒菜加盟不错鲜活食品，引路人类悦活生活。 　　企业价值观：追求客户价值、员工价值与企业价值的共同成长，冒菜培训专注于品牌价值的持续提升和不错，使企业赢在未来 　　产品理念：魔力玛卡水晶冒菜，传承，健康、养生、美味、时尚、悦活

　　“好食冒”拥有传统冒菜地道调味大厨师，从原材料的精挑细选到十分考究的切菜手法，以及独特艺术化的冒菜餐具的选择都力求时尚新颖，别具特色，充满年轻人的朝气，并保留着自然的新鲜美味。（另有好食冒的《传统四川冒菜的做法》可供参考）　　此外，“好食冒”更聘请专业团队打造规范化的连锁经营项目，力图打造成一个有文化有内涵有品位的新式冒菜品牌餐馆。　　在餐饮协会以及四川省餐饮协会大力的倡导下， “胜金——四川成都火锅产业诚信大行动”在蓉盛大展开，首批173家知名火锅企业公开向社会发出拒绝老油火锅，今后将全部使用一次性火锅底料。好食冒总公司首先响应，更是优先签约绝不使用回收老油的冒菜企业。　　2014年开始，公司启动了品牌升级计划：　　1、专门组织技术骨干对底料进行了升级，在原有基础上，又开发出了火锅味、酸辣味、海鲜味、三鲜味等多种味型，同时将整个操作过程标准化，在简化了操作流程的同时，又提高/增加了口味的一致性。　　2、斥资3000余万，先后在四川、重庆建立标准化底料生产厂房。并且所有产品也优先在冒菜行业QS质量安全体系认证。新厂房的投入使用，标准化的生产，标志着好食冒人对食品更高的追求，我们坚信食品安全大于天。　　3、将研发、生产、店面、营销、物流、培训等环节进行了全面整合，以提高/增加品牌的可持续发展，同时对新开店面及店面后期经营管理给予全程跟进指导，使店面成功赢利有了很大的扶持。

　　随着时代的不断进步，人们餐桌上的美食种类也在不断增长之中，其中6香冒菜，汤鲜味美、营养健康，有清汤锅、红锅之分，油而不腻，不上火，深受消费者的喜爱。6香冒菜加盟，总部成熟的管理经验，从筹建到经营全程支持，让加盟商尽早开业。　　冒菜的出现就是让每一个人都可以品尝到健康营养、麻辣爽口的美食，6香冒菜现吃现冒，提高/增加食品营养成分不流失，口感更清新，营养更丰富。代理6香冒菜，加盟不高，一年四季都。　　眼下，冒菜市场上各种不同口味、特色的品牌层出不穷，给消费者带来多元的选择，6香冒菜鲜香四溢，健康卫生，价格便宜，同时总部一有新品研发成功，将优先提高/增加培训，让6香冒菜加盟商的店铺年年、月月都有新品卖，时时、天天都。　　好吃又好喝的冒菜人人都喜欢，人气不错，市场收银自然惊人，6香冒菜，底汤香味醇厚、回味绵长，富含多种营养物质，具有补钙强身、健脾补胃、美容益寿的保健结果。加盟6香冒菜，独享优势，不操心致富不是梦！　　成都六香餐饮管理有限公司是火锅店专用一次性火锅底料、餐饮专用串串香底料、一次性火锅底料、冒菜专用料、麻辣烫专用料等产品专业生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。成都市六香餐饮管理有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。　　火锅底料特色：1、不浑汤，不糊锅，清爽自然；2、不上火，不长痘，中药配制；3、香味持续，久煮不变味，不变色；4、未违规使用或添加任何有害物质；5、科学配制，工艺成熟，价廉物美，性价比高；6、标准量化，味型稳定，特色突出，也可以根据季节需求适时更新；7、无师自通，可根据不同地区量身订做一次性火锅底料，既节约厨师工资，又减少“师傅因素”，轻松当老板。

　　李外婆冒菜是川渝地区能代表川味的一大品牌，其8年火锅底料研究结晶，结合几代人不断创立研发留下来的精髓，成就了具有特色的李外婆冒菜。李外婆冒菜秉承了传统川菜的精典又融入了重庆火锅调味的精髓，因此冒菜的味道更独特，菜品更丰富，价格更实惠，更受广大消费者的青睐。　　李外婆冒菜除了讲究吃法之外，还讲究用材!绿色、健康、新鲜、美味，是李外婆一贯坚持的理念，货真价实，坚持用心选料，深得广大美食爱好者的好评，发扬川渝民间美食。　　李外婆冒菜做法是首先烧特色大骨头汤，用专用冒锅，加入高汤做好的冒菜。往冒锅里加入底料一份，搅拌烧开，根据顾客要求把各种菜品夹入菜篓并把菜篓放入冒锅，1-3分钟提出菜篓盛入碗中淋上制造香辣油(此香辣油一律李家制造，市场上别无他家，微辣留香的一份冒菜就做好啦!　　李外婆冒菜讲究的吃法为干碟，即在小碟中放置干的辣椒粉，加上盐，味精等的调料，李外婆冒菜不单有制造的独特干碟，还有青椒碟、红椒碟，将锅里烫好的菜在干碟里轻轻一蘸，然后就可以送进嘴里，味道又香又辣，甚为可口。　　公司秉承“创立，专注、诚信、以人为本”永续经营的理念，坚持安全优先、品质优先，客户优先，价廉物美的经营方针，严格执行DBS50/022食品安全的。公司实行统一火锅底料配送、火锅菜品制作保存技术的教授，后期更准备统一采购原材料以降低各店成本采购成本，扶持加盟商的利益很大化。 公司全力打造“李外婆“餐饮品牌，在传承重庆火锅制作工艺的基础上，公司正加盟研发具有重庆特色的快餐小铺-迷辣仙踪，小铺体现的是融合重庆特色的特色小吃、追求快捷美味的同时还要力求顾客拥有愉悦的用餐体验。面对已经取得的成功和荣誉，公司仍在不断精益求精、不断创立。以期紧紧跟上时代的脉动，引路川味餐饮的新风尚！

　　冒菜，成都的特色菜，常见的成都市井美食，川西平原特有的风味美食。冒菜就是将各种菜品统一装在一个篓子里在汤料锅中煮熟，然后将煮熟的菜再用各种拌菜料拌匀装入碗中，舀入一定量的底汤交与食客食用的菜。其价格便宜，麻辣鲜香，既解馋又下饭。冒菜锅里煮菜的水采用大骨熬制成高汤，因此冒菜的汤可以喝，其味道鲜香无比，而美食汤是无人敢送到嘴里喝的，这也是冒菜的特色。　　刘记冒菜倡导健康饮食理念，冒菜底料全部采用香料炒制，其香味纯正，回味悠长，食后回甘，麻辣而不燥，清淡不上火。 刘记冒菜绝不含化学添加剂、香味剂、鲜味剂、防腐剂。 刘记冒菜绝不使用罂素壳、罂素籽。　　刘记冒菜将商标、商号、冒菜技术、经营模式等授予加盟者，为加盟者提供选址建议、装修建议、经营管理建议、人员培训、开店指导、物流支持、持续的经营辅导等多方面的支持与辅导。“不从开始”的加盟方式，使开店简化为一个“复制”成功的模式。加盟者可使用刘记冒菜成熟的产品和经营管理方案，利用刘记冒菜的知名度、美誉度及成熟的经营模式，迅速打开当地市场。　　刘记冒菜以实体经营 菜品研发，底料生产配送，技术培训，连锁加盟，为一体的餐饮管理服务中心。公司旗下加盟品牌川渝老寨子特色餐饮 ，在全国各地的实体经营中。川渝老寨子特色餐饮菜品齐全，味美价廉，健康营养，老少皆宜。

　　溜溜嘴冒菜加盟总店位于河北省承德市围场县二街石桥上。　　溜溜嘴冒菜加盟总店成立于2009年，公司人数51-100人 公司位于河北省承德市围场县二街石桥上，溜溜嘴冒菜加盟总店自成立以来一直从事餐饮美食、小吃、溜溜嘴冒菜业务，多年来受到同行企业的一致好评，溜溜嘴冒菜加盟总店旗下品牌溜溜嘴冒菜隆重招商。　　要说什么行业加盟更容易获得成功，那么非餐饮行业莫属。没错，从大街上大大小小的餐饮店就可以看出餐饮市场到底有多不错，加盟一个知名的餐饮品牌只要经营得当也一定可以赚得理想的经营，那么餐饮行业都有哪些值得加盟的好品牌呢？不妨来看看溜溜嘴冒菜吧！溜溜嘴冒菜主营冒菜、火锅等，种类丰富，健康美味，因此一经推出便得到了消费者的认可，也吸引了不少创业者的关注。目前，溜溜嘴冒菜在全国已有数百家加盟连锁店，目前仍持续增加中。　　餐饮行业革新时代，新品牌不断涌出，溜溜嘴冒菜独树一帜，以特色的美食搏得了广大美食爱好者的眼球，同时也吸引了加盟们的关注，一时间，成为热门的加盟项目。溜溜嘴冒菜自成立至今一直致力于为消费者们提供冒菜、火锅等味美鲜香的菜品，每天都能够吸引一大批的顾客上门光顾，一律是餐饮行业中非常不错的品牌。想要加盟溜溜嘴的创业者要抓紧时间了，尽早占领市场就可以获得更多财富，同时加盟溜溜嘴，加盟少，难度小，人人可以创业。

冒菜也叫火锅菜，是一种烫煮的形式，不同的是冒菜底料的配置是秘诀，冒菜发源于四川的民间，由于被个别地区复制，如果你到了成都去品尝民间冒菜才知道什么是冒菜，冒菜大致分为三种： 1、火锅型冒菜：也就是我们所说的火锅菜，基本形式与火锅相同，将菜肴放进火锅汤料中煮熟后与汤料一起捞出，其主要特点是腻口、干辣、香味扑鼻、回口略苦，由此特点而决定了火锅型冒菜不适宜喝汤。代表有成都的品牌火锅菜、冒牌火锅菜等。 2、卤水型冒菜：是一种近似卤水的香料配置，基本形式与平常的卤菜相同，将菜肴放进卤水汤料中煮熟后与汤料一起捞出，其主要特点是多油、爽辣、卤香、汤浑浊，卤水型冒菜的汤料可少量饮之。代表有成都的张锦记冒菜（张记冒菜）、心殇冒菜、巴适馆冒菜等等。 3、清水型冒菜：清其是在火锅型冒菜与卤水型冒菜的基础上作出了进一步的改进，将菜肴放入清水中煮熟，捞出后淋上由猪骨、牛棒骨、鸡架熬制好的高汤，并加上制造的中草药汤料，从而提高/增加了菜品的原始香味与营养成分不流失，其特点为轻油适口、轻麻泛香，形成了在真正意义上可以喝汤的营养健康冒菜。 冒菜的特色有 奇香：冒菜高汤采集骨汤精华，配以近几十种独门中药和香料，运用制造工艺，很大限度发挥神奇和骨香，汤香扑鼻。 味醇：锅里的汤：“红白兼备”红汤味重色浓香辣，白汤淡雅清新，喝一口砂锅里的高汤，细细品味香浓不油腻，鲜美不口干，通透且又绵长，猛烈且又持续。 营养：富含各种营养物质，其中还含有一种“软骨素”的营养成分，能大大增强骨细胞活性，具有添骨髓，增血液，减缓衰老，祛病延年，强身美容，健脾补胃，增强记忆的保健结果。 热门冒菜加盟品牌推荐：盆派冒菜加盟

　　四川贵一商贸有限公司隶属于珪一食品集团旗下，是一家集冒菜底料及调味料研发、生产、品牌连锁加盟、直营、物流配送与技术服务为一体的现代企业。公司以打造具有青春活力的冒菜为宗旨，把誉满西南的“嘛啦啦”冒菜带入全国市场。集团旗下成都珪一食品开发有限公司是目前成都大的自动化、标准化、流水线生产食品生产工厂；是目前冒菜行业专业家拥有自主的原材料生产基地的企业。　　嘛啦啦冒菜是一家以地道川渝风味为主，年轻时尚火锅快餐连锁经营管理公司，采用先进的制作工艺，现场烹饪新鲜、健康、营养的美食。“嘛啦啦”冒菜，秉承麻辣为主，多味并存，崇尚自然、营养丰富，采用标准配料，一次性锅底料，将传统火锅与现代快餐模式有机结合，为顾客提供健康、绿色、味美的食品，同时有年轻人喜爱的各式中西美食、饮品巧点，以满足城市的时尚美食需求。“嘛啦啦”冒菜一扫传统火锅消费价格高和时长的不足，开启自主选菜、称重结账、领取号牌、叫号取餐，便捷新潮的就餐模式，真正开创快餐连锁的“自主时代”。　　2008年公司荣获“四川省成长型中小企业”、2008年丁点儿餐饮配料荣获“四川省调味品五强品牌产品”、2009年，麻得倒牌花椒油荣获“调味品及食品配料博览会金奖”、2009年“丁点儿”系列调味料荣获“第九届四川省信誉产品”、2012年“丁点儿”系列调味料、“麻得倒”花椒油荣获“第十届四川省信誉产品”、2011年“丁点儿”商标获得成都市有名商标等荣誉称号。