钵钵鸡加盟店排行榜

钵钵鸡,四川成都的汉族传统名小吃，属于川菜系，从清代流传至今已有上百年的历史。1990年获成都市个体名小吃奖，1991年被成都市人民政府命名为名小吃。“钵钵”其实就是瓦罐，钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹，钵内盛放配以麻辣为主的佐料，菜品在特珠殊加工后用签串制，晾冷浸于各种口味的佐料中，食用时自取自食，具有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。一道“钵钵鸡”听名字就觉着很新奇，“钵钵”其实就是瓦罐，运用了叠音词方式起出的菜名别致而有亲切感。红黄相间的瓷质龙纹仿古罐中，密密插满了竹签，吃起来方便而趣致，浸在清可见底红汤中的鸡块、藕片、黑木耳被细细地穿在了竹签上，蘸上店家精心调配的酱料，吃起来果然是别有一番风味，颤巍巍竹签尖缀着的鸡块在吸饱了汤汁之后，红亮的汤汁顺着鸡块缓缓滑落，芝麻的醇香混合着鸡肉的辣味在舌间泛滥，雪嫩的藕片、滑而厚实的木耳，荤素搭配让人忍不住一串接着一串。钵钵鸡是民间的特色菜肴，单从名字上推敲，也知道钵钵鸡的出身不似串串香草率，虽然都免不了用竹签签儿串着的命运，但人家是鸡呀，而且用钵钵盛着。那是真正的钵钵，土陶烧的，颇有形。而那鸡，必得要选跑跑鸡，为本地的土鸡种，敞放于乡下山腰，一身跑跑肉，嫩香无比，就是骨头渣渣都是极耐咀嚼的。钵钵里的汤，是土鸡汤，鸡汤上飘着的油，是土鸡油。至于那串在签签上等着下嘴的东西，也多是土鸡肉及其杂碎，它们浸泡在鸡汤、鸡油及很好的芝麻、花椒组成的汁液里，鲜油淋漓又不失纯香。这就是区别：是鸡不是牛；是鸡杂碎不是牛下水；是南方大佛边传来的，不是东方码头边传来的。

　　乐山钵钵鸡用签串去骨鸡片，放入配以麻辣佐料的陶器钵盛中，皮脆肉嫩、麻辣鲜香、甜咸适中，味道悠长，情趣盎然。乐山钵钵鸡根据个人所需按串取食，人均消费从几块到十多块不等食用，文艺青年，少年儿童、花甲老人...一路追随，东南西北人气满棚，完全不受市场限制。 　　乐山钵钵鸡八分火候煮肉，熟而不烂，肉质细腻鲜美。精选散养土鸡，将肉煮熟，不能煮烂，八分火候就行。然后晾干，切成片，用竹签分门别类串成串，放进藤椒油汤里一捞，再举至嘴边，油艳欲滴。 　　乐山钵钵鸡选用森山野山藤椒，口味清香，健脾养生。采用森山野山椒树果实藤椒作为调料，提高/增加了口味醇鲜清香，同时具有驱寒祛湿、活血散瘀、消脾健胃、醒目清脑、排毒等价值。 　　乐山钵钵鸡菜品丰富，食客尽情选，老板尽情赚。除了鸡肉以外，各类时令鲜蔬，各种肉类都能做为钵钵鸡的食材。无论是天上飞的，地上跑的，水里游的，都可以吃到，一顿餐可满足多种维生素及营养元素的供给。总部提供自制汤料自有工艺，汤味十分鲜美，好吃不上火。同时不断更新菜品以及汤料麻辣、三鲜、酸菜、酱香...数十种口味，引人尖叫连连。 　　乐山钵钵鸡培训所有技术均有师傅教学，自有工艺无保留完全教授，所有项目整店输出，直到你学会为止。乐山钵钵鸡培训味道绿色、健康、美味、令人赞不绝口。乐山钵钵鸡培训公司一直以全心全意为客户服务为宗旨，坚持创立，诚信，务实，感恩的态度，让每位客户学到受益终生的技术，改变生活，让自己的生活更美好。

　　藤椒钵钵鸡　　侃膳斋藤椒钵钵鸡加盟品牌隶属于成都侃膳斋餐饮管理有限责任公司，公司创建于2003年9月，是国内早进行创业指导的公司，也是国内专业的中小型创业指导机构之一，目前已经创建阳光巴士方案指导、体验式指导、体验式加盟、TSA创业服务模式等多种创业服务方式，并在市场探索中取得骄人成绩。　　侃膳斋藤椒钵钵鸡品牌创立于2007年，是重点打造的餐饮项目之一，其立足四川味道，面向全国市场，侃膳斋品牌拥有创意和研发团队，集合了成都餐饮业行大批教授及行业精英，经营形式新颖，产品口味独特，并且拥有长足的更新和开发能力，确保项目的可持续经营发展。侃膳斋藤椒钵钵鸡品牌于2007年正式推出，早前以体验式培训的模式为创业者提供开店服务，在全国开店的创业者每年近200人。　　为了更好的为创业者提供服务和降低创业风验，让创业者更轻松的经营，侃膳斋在做了大量基础工作之后，于2011年底成功推出了体验式加盟开店模式，现已在辽宁、重庆、新疆、西昌、南充等地市，有多位创业者加盟，由于侃膳斋长期的市场积累和魅力的品牌文化，以及的产品味道，每到一处，开店即不错,经营即。　　SUNBUS历来以帮扶创业为核心，您创业成功就我们大的喜悦。所以，侃膳斋藤椒钵钵鸡棒棒鸡所采取的体验式加盟模式，降低创业者的从业门槛，给予创业者经营自主性，完全让创业者自已掌握技术，口味自主调整，产品自主生产出售，从而获取大收银，也将降至低!　　居天府之地，呈天下美食，凭借好的产品和诚信经营，侃膳斋必将行遍全国，让各地消费者足不出户就能感受来自老成都的真滋味。为人们日常饮食生活凭添一份精彩与品味!

　　天府之国成都是个美食天堂，有着非常多的美味和特色小吃，是美食爱好者向往之地。其中蜀久香钵钵鸡就是人们爱吃的一种美味，现在已经风靡整个餐饮市场了。正宗美味，蜀久香钵钵鸡，欢乐无限，难忘美食体验带来优佳致富商机，诚邀加盟。　　蜀久香钵钵鸡是成都非常流行的特色小吃，一听其名，就觉得很新奇，“钵钵”其实就是瓦罐，钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹，钵内盛放配以麻辣为主的佐料，菜品在特珠殊加工后用签串制，晾冷浸于各种口味的佐料中，食用时自取自食，除味道悠长外更添情趣盎然。钵钵鸡发展到今天，除了可以吃到皮脆肉嫩的鸡肉以外，还加溶入更多的饮食元素，荤素菜品皆可，麻辣清淡皆有。　　蜀久香钵钵鸡是刺激无比的四川风味小吃，点上20串鸡肉、鸡脚等产品，抬上来天大的一个碗，很震撼。味道很浓厚、浓浓的红油麻辣刺激，一口一串的。　　蜀久香钵钵鸡来源于乡村，其质朴的本质，完全不同以往的用餐方式，彻底颠覆了传统串串只能烫食热吃的方式，受到快节奏年轻一族的普遍欢迎。　　蜀久香钵钵鸡食用方便，丰俭可控，蜀久香钵钵鸡的消费方便，根据个人所需按串取食，菜品相当丰富，可荤可素，可麻辣可清淡，荤菜素菜都是五毛一串，人均消费从几块到十多块不等，在享受美味的同时，价格还十分实惠。　　美味又便宜，蜀久香钵钵鸡为你带来难忘的美食体验，更为你带来难度小的致富项目。选择蜀久香钵钵鸡加盟项目，轻松占据优势市场，为你打开财富之门。现在就选择蜀久香钵钵鸡加盟项目，开始你的财富人生吧！

　　四川叶婆婆餐饮管理服务有限公司 成立于2015年,80年的乐山犍为街头，一位挑起扁担走街串巷卖小吃的妇人，是那个时候当地好吃嘴都记忆犹新的。扁担里面就只有一样菜--饷皮（俗称“响皮”），还有一道小吃--犍为薄饼。响皮其实就是猪皮片薄，吃得是刀工和味道，但喜欢吃的人还不在少数。薄饼则是犍为经典的街头小吃之一。慢慢的，因为味道好，这位妇人开始在犍为声名鹊起，拿手的招牌依然不错，菜品也不只只有响皮了，形式上差不多已经演变成钵钵鸡的雏形。　　钵钵鸡到底是啥子？就是因为里面荤菜都是鸡身上的，能吃的都分解穿成串，就连汤汁也是鸡熬出来的高汤，一钵钵都是鸡所以干脆直接叫成钵钵鸡。再后来又加入了大家都喜欢吃的一些素菜，就成了现在的样子。之后，她又在乐山城区开了店，一门面一个门面地扩大。但都选的是自己老店的隔壁或者附近，慢慢的，那一片的五六家门面都变成了她家的。到现在，毫不夸张地说已经成为了乐山小吃的门面之一。 所以在乐山人心中，叶婆婆，才是资格的万人迷。 来成都之后环境真的是鸟枪换炮，堂子宽敞明亮，直奔钵钵鸡中的爱马仕啊~　　叶婆婆钵钵鸡培训所有技术均有师傅教学，自有工艺无保留完全教授，所有项目整店输出，直到你学会为止。叶婆婆钵钵鸡培训味道绿色、健康、美味、令人赞不绝口。叶婆婆钵钵鸡培训公司一直以全心全意为客户服务为宗旨，坚持创立，诚信，务实，感恩的态度，让每位客户学到受益终生的技术，改变生活，让自己的生活更美好。

藤椒钵钵鸡，源自四川乐山。是成都非常流行的特色小吃，听闻其名，即让人倍感新奇，“钵钵”其实就是瓦罐，常有龙纹凤身，古朴大气，钵内则盛放藤椒和麻辣二种味道的制造汤料。再浸入经过特殊加工后，用竹签串制晾凉的各式菜品，如鸡肉、凤爪、鸡冠、牛肉、羊肝、毛肚、黄喉，以及系列时蔬鲜素等等。售卖时由顾客自取自食，菜品荤素丰富、新鲜，饮食元素多样，或麻辣鲜香，或藤椒清爽，味道悠长外，情趣盎然。再加上消费随意，食用简单，是川内广受大众喜爱的美食之一。自86年即被评定为成都名小吃。1990年获成都市小吃奖，1991年被成都市人民政府命名为名小吃。有着深厚的历史渊源。钵钵鸡食用方便，多种口味可选择，老少妇儒皆。配以特色鸡汤饭既可休闲品味，也可权作一餐，而且价格平易近人。所以，每到一处开店，必是不错一方，经营持续不衰。“钵客藤椒钵钵鸡” 全套体验式培训技术，让源自老成都的真滋味，经过阳光巴士传遍天下，让每一个对有志于小本餐饮的创业者，均能用这一古老的资源，成就自已的事业。所以，钵客以极低的价格，向您传授全套钵钵鸡核心技术，让您获得全套项目开店经 验，从而拥有自已的事业。当小老板，赚大钞票，一切让“钵客”为您着想！钵钵鸡经营，相对传统餐饮可谓是十分轻松的，不需要很多的资金投入，对店铺口岸要求不高，更不需要专业的厨师，没有复杂的加工过程，不需要很多的服务人员，不需要对服务人员有任何高要求，技术自已掌握，没有任何管理难题。钵钵鸡在经营时，所有菜品均可制做好再销售，随销随加，市场上有什么，就可以卖什么！天天有新鲜，时时好味道！所以随时更新，轻松开店！钵钵鸡在售卖时，由食客按需自取，食后数签收钱，服务过程简单明了。所有采购按销定购，提前加工，无需大量存货，产销清晰、成本明了。所有生产，自行掌握和运用技术，核心保护强，轻松经营自然不在话下。

　　乐山唐记钵钵鸡用签串去骨鸡片，放入配以麻辣佐料的陶器钵盛中，皮脆肉嫩、麻辣鲜香、甜咸适中，味道悠长，情趣盎然。乐山唐记钵钵鸡根据个人所需按串取食，人均消费从几块到十多块不等食用，文艺青年，少年儿童、花甲老人...一路追随，东南西北人气满棚，完全不受市场限制。　　乐山唐记钵钵鸡八分火候煮肉，熟而不烂，肉质细腻鲜美。精选散养土鸡，将肉煮熟，不能煮烂，八分火候就行。然后晾干，切成片，用竹签分门别类串成串，放进藤椒油汤里一捞，再举至嘴边，油艳欲滴。　　乐山唐记钵钵鸡选用森山野山藤椒，口味清香，健脾养生。采用森山野山椒树果实藤椒作为调料，提高/增加了口味醇鲜清香，同时具有驱寒祛湿、活血散瘀、消脾健胃、醒目清脑、排毒等价值。　　乐山唐记钵钵鸡菜品丰富，食客尽情选，老板尽情赚。除了鸡肉以外，各类时令鲜蔬，各种肉类都能做为钵钵鸡的食材。无论是天上飞的，地上跑的，水里游的，都可以吃到，一顿餐可满足多种维生素及营养元素的供给。总部提供自制汤料自有工艺，汤味十分鲜美，好吃不上火。同时不断更新菜品以及汤料麻辣、三鲜、酸菜、酱香...数十种口味，引人尖叫连连。　　乐山唐记钵钵鸡培训所有技术均有师傅教学，自有工艺无保留完全教授，所有项目整店输出，直到你学会为止。乐山唐记钵钵鸡培训味道绿色、健康、美味、令人赞不绝口。乐山唐记钵钵鸡培训公司一直以全心全意为客户服务为宗旨，坚持创立，诚信，务实，感恩的态度，让每位客户学到受益终生的技术，改变生活，让自己的生活更美好。

钵钵鸡来源于四川的农村，已有 22年的历史，因为来自于乡村，与身具来着点纯真质朴的乡村气息，因其具有麻辣爽口，食用方便，风味独特等优点，受到四川地区的民众广泛喜爱， 钵钵鸡食用方便，而且味道特色鲜美，价格平易近人。钵钵鸡是成都近期几年非常流行的特色小吃，钵钵鸡发展到今天，除了可以吃到皮脆肉嫩的鸡肉以外，还加溶入更多的饮食元素，荤素菜品皆可，麻辣清淡皆有。二．钵钵鸡特点： 1.钵钵鸡味道鲜美，有藤椒味和红味两种。麻辣却清爽，藤椒清爽更悠长！是传统火锅和串串无法比拟的，是新兴的健康、绿色餐饮的典范，亦是餐饮潮流的代表之作。 2.经营方便售卖灵活，可摊可店，也可流动售卖，不同与传统餐饮的经营模式，没有点菜的过程，食客没有等餐的烦恼，快捷味美。 3. 食用方便，丰俭可控，钵钵鸡的消费方便，根据个人所需按串取食，菜品相当丰富，可荤可素，可麻辣可清淡，荤菜素菜都是五毛一串，人均消费从几块到十多块不等，在享受美味的同时，价格还十分实惠 4. 菜品多元化，除了鸡肉以外，各类时令鲜蔬，各种肉类都能做为钵钵鸡的食材。根据实际销售情况按需采买原料，菜品大多都是提前作好，无需库存的的压力，天天保持新鲜。三．钵钵鸡市场前景：钵钵鸡的操作方式也十分灵活，摆摊开店均可，可大可小。具有鲜明特点的餐饮模式和与众不同的就餐方式会有很大的发展前景。钵钵鸡在售卖过程中，由食客按需自取，食后数签收钱，服务过程简单明了。轻松经营。夏天更是钵钵鸡销售旺季，无论摊位上还是店里坐无虚席，客人喜欢一边吃钵钵鸡，一边喝酒水。冬天可以把钵钵鸡加热吃，味道也不错。钵钵鸡收银更可观，超出一般小吃项目。是小项目大实现目标。四．钵钵鸡加盟分析： 1.钵钵鸡很小经营可以摆一个小摊，加盟一两千元，1-2人就能经营，荤素都以每串较低5角算，每天卖800串，营业额400元。除掉成本开支，有百分之七十纯利，就是28优惠每天，一个月也赚8400元。要是开一间20--30平米左右的小店，加盟2—5万元左右即可。2--3人就能开业，以每串5毛算，每天卖1500串，营业额75优惠。除掉成本开支，有百分之六十纯利，就是45优惠每天，一个月也赚13500元，再加上酒水收银更大。由此可见，如果经营得当，一个小小钵钵鸡店的实现目标十分可观的！五．经营模式： 1、 流动经营，无需店面：例如菜市场里外、商业街、步行街、学校、车站、码头、居民区、旅游点、美食节摊位等。 2、 街边店经营，临街门面：例如居民区街道、商业街、步行街； 3、 店中店经营：例如超市入口、商场餐饮区、休闲吧等； 4、 代理经营：自已做某地区的代理，自己发展该区域加盟店

“钵钵鸡”来源于四川的农村已有上的历史，是近几年成都非常流行的小吃。一听其名，就觉得很新奇“钵钵”其实就是瓦罐；以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。钵钵鸡发展到今天，除了可以吃到皮脆肉嫩的鸡肉以外，还加溶入更多的饮食元素，荤素菜品皆可，麻辣清淡皆有。“大家乐”钵钵鸡主要分为 红油味 藤椒味 两大系列。藤椒味的重要秘方是调料藤椒油的运用，藤椒油调制的拌料晶莹翠绿，麻而不腻，清香浸人，甚至能香透一条街。以藤椒油拌和的鸡肉，紧跟在奇香后面的，是一股山野的浸人清凉。“大家乐四川特色餐饮培训中心”本着将四川特色小吃发扬光大和造福中小创业者的原则，不强制连锁加盟，不保留技术自有工艺，将四川特色钵钵鸡技术传授给了广大中小型创业者。我们有自己的实体店，我们会毫无保留的传授您核心的技术和自有工艺，不需要加盟、不需要连锁，只需要你在我们的实体店不断的动手操作、练习直至完全掌握。同时为你提供亲自服务客户的机会，让你在开店之前便积累丰富的运营经验。

　　郭鸡片钵钵鸡所有技术均有师傅教学，自有工艺无保留完全教授，所有项目整店输出，直到你学会为止。味道绿色、健康、美味、令人赞不绝口。郭鸡片钵钵鸡公司一直以全心全意为客户服务为宗旨，坚持创立，诚信，务实，感恩的态度，让每位客户学到受益终生的技术，改变生活，让自己的生活更美好。 　　郭鸡片钵钵鸡八分火候煮肉，熟而不烂，肉质细腻鲜美。精选散养土鸡，将肉煮熟，不能煮烂，八分火候就行。然后晾干，切成片，用竹签分门别类串成串，放进藤椒油汤里一捞，再举至嘴边，油艳欲滴。郭鸡片钵钵鸡，获得各界吃货的好评，市场认可度高。 　　郭鸡片钵钵鸡，由总部提供自制汤料自有工艺，汤味十分鲜美，好吃不上火，口味多，营养又健康，而且会不断推出新品，让食客常吃常新，满足了大众的口味，在市场上好评不断。现在郭鸡片钵钵鸡品牌已经发展成为一个成熟的加盟品牌，可以协助加上从开业到运营全阶段进行指导和帮扶，值得加盟。 　　郭鸡片钵钵鸡总部提供自制汤料自有工艺，汤味十分鲜美，好吃不上火。同时不断更新菜品以及汤料麻辣、三鲜、酸菜、酱香…数十种口味，引人尖叫连连。郭鸡片钵钵鸡在市场中有着很高的市场地位，每个加盟店销量都不错，它入市不久，就凭借着红火迅猛的发展走势，成为餐饮界热点项目。 　　郭鸡片钵钵鸡用签串去骨鸡片，放入配以麻辣佐料的陶器钵盛中，皮脆肉嫩、麻辣鲜香、甜咸适中，味道悠长，情趣盎然。郭鸡片钵钵鸡招商总部根据个人所需按串取食，人均消费从几块到十多块不等食用，文艺青年，少年儿童、花甲老人。。。一路追随，东南西北人气满棚，完全不受市场限制。 　　郭鸡片钵钵鸡精选好的土鸡，原材料营养价值，同时在认真选材的基础上，不断创立制作工艺，为食客朋友们带来了舌尖享受，每一个开郭鸡片钵钵鸡加盟店的创业者，都无需担心销量问题，期待在美食行业中有大发展的朋友，选择郭鸡片钵钵鸡肯定不会错!

　　唐记钵钵鸡用签串去骨鸡片，放入配以麻辣佐料的陶器钵盛中，皮脆肉嫩、麻辣鲜香、甜咸适中，味道悠长，情趣盎然。唐记钵钵鸡根据个人所需按串取食，人均消费从几块到十多块不等食用，文艺青年，少年儿童、花甲老人...一路追随，东南西北人气满棚，完全不受市场限制。　　唐记钵钵鸡八分火候煮肉，熟而不烂，肉质细腻鲜美。精选散养土鸡，将肉煮熟，不能煮烂，八分火候就行。然后晾干，切成片，用竹签分门别类串成串，放进藤椒油汤里一捞，再举至嘴边，油艳欲滴。　　唐记钵钵鸡选用森山野山藤椒，口味清香，健脾养生。采用森山野山椒树果实藤椒作为调料，提高/增加了口味醇鲜清香，同时具有驱寒祛湿、活血散瘀、消脾健胃、醒目清脑、排毒等价值。　　唐记钵钵鸡菜品丰富，食客尽情选，老板尽情赚。除了鸡肉以外，各类时令鲜蔬，各种肉类都能做为钵钵鸡的食材。无论是天上飞的，地上跑的，水里游的，都可以吃到，一顿餐可满足多种维生素及营养元素的供给。总部提供自制汤料自有工艺，汤味十分鲜美，好吃不上火。同时不断更新菜品以及汤料麻辣、三鲜、酸菜、酱香...数十种口味，引人尖叫连连。　　唐记钵钵鸡培训所有技术均有师傅教学，自有工艺无保留完全教授，所有项目整店输出，直到你学会为止。唐记钵钵鸡培训味道绿色、健康、美味、令人赞不绝口。唐记钵钵鸡培训公司一直以全心全意为客户服务为宗旨，坚持创立，诚信，务实，感恩的态度，让每位客户学到受益终生的技术，改变生活，让自己的生活更美好。

想要吃的更多，想要吃的更好，南京九佰锅火锅就是你很好的选择，为你打造很好的加盟市场财富。九佰锅火锅加盟，美食经典，健康的火锅，让顾客吃的满意，让自己赚的更多，做起生意更有劲。南京九佰锅的“九”在传统数字中是极数，有“追求品质”的含义，而“佰”为“包容”、“兼收并蓄”的含义，因此在器具的选用、汤料酱料和菜肴的出品等方面都可谓匠心独运。现代工艺制造紫金生铁锅，精美之中浓缩了餐饮文化千年的神韵，兼具养身结果。九佰锅火锅底汤由牛骨、淡鸡加上多种名贵调料制造而成，营养滋补；上百种荤素搭配的菜肴摆在精美的陶瓷或竹篮里等着下锅；鲜香中，心情随着珍馐一起沸腾起来。九佰锅领衔南京火锅“新生代”，将传统火锅与现代元素巧妙的结合，实现了“回味真味，食尚”的和谐统一。九佰锅火锅菜品琳琅满目，新鲜动人。无论口感口味，还是精巧的装盘，都让您感受到细节的魅力。畅享锅中美味之后，在品尝特色的冰淇淋和果盘，观之美仑美奂，入口爽透身心。用餐之后，真是心动久久，回味久久。九佰锅火锅时尚精致、典雅成熟的装修风格让人耳目一新，与1912青砖墙、圆弧门的民国风格建筑相得益彰，优先采用无线点菜方式，专属的黑紫金生铁锅，大厨精心研制浓淡相宜、鲜响适口的真味汤酱料，特色器口，配以精巧的装盘，真可谓“秀色可餐”。九佰锅火锅各种盛器有形、有色、有质，正是“秀色可餐”的真实写照，大厨精心研制的汤、酱料浓淡相宜，风味各异、浅酌细品，或者清鲜调和犹如曼妙的歌声浅唱低吟，或者辛香热辣犹如嘹亮的冲锋号，让您的味觉为之振奋。在吃的过程中不断的享受美食文化的熏陶，让九佰锅火锅能够为人们带来更多的鲜香感受。九佰锅火锅加盟，打造餐饮界流行的时尚，创造让人动心的美食，一切财富尽在九佰锅。

钵钵鸡，是源于四川乐山的汉族特色小吃，属于川菜系。此菜一听其名，就觉得很新奇，"钵钵"其实就是瓦罐，钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹，钵内盛放配以麻辣为主的佐料，菜品在特珠殊加工后用签串制，晾冷浸于各种口味的佐料中，食用时自取自食，除味道悠长外更添情趣盎然。钵钵鸡发展到今天，除了可以吃到皮脆肉嫩的鸡肉以外，还加溶入更多的饮食元素，荤素菜品皆可，麻辣清淡皆有。比较有特色的如:祥和祥小吃里面的特色藤椒钵钵鸡。食品来源钵钵鸡来源于四川乐山，已有上的历史，因为来自于乡村，与身具来着点纯真质朴的乡村气息，因其具有麻辣爽口，食用方便，风味独特等优点，受到四川地区的民众广泛喜爱，曾于1990年获成都市小吃奖，1991年被成都市人民政府命名为名小吃。有着深厚的历史渊源。钵钵鸡食用方便，多种口味可选择，配以特色鸡汤饭即可休闲品味，亦可权作一餐，而且味道特色鲜美，价格平易近人。食品特点1、 来源于乡村，其质朴的本质，完全不同以往的用餐方式，彻底颠覆了传统串串只能烫食热吃的方式，受到快节奏年轻一族的普遍欢迎。2、 经营方便售卖灵活，可摊可店，也可流动售卖，不同与传统餐饮的经营模式，没有点菜的过程，食客没有等餐的烦恼，不需要很多的的服务人员，口味选择多，配套产品丰富。3、 食用方便，丰俭可控，钵钵鸡的消费方便，根据个人所需按串取食，菜品相当丰富，可荤可素，可麻辣可清淡，荤菜素菜都是五毛一串，人均消费从几块到十多块不等，在享受美味的同时，价格还十分实惠。4、 产品采卖加工简单，除了鸡肉以外，各类时令鲜蔬，各种肉类都能做为钵钵鸡的食材。根据实际销售情况按需采买原料，菜品大多都是提前作好，没有库存的的压力。

　　乐来佳钵钵鸡冒菜拥有快餐系列，包括中式快餐、炸鸡汉堡、烧菜馆、披萨意面、面咖、小食店、冒菜等适合小微餐饮创业者的加盟业态。还拥有自助牛排馆、ADD自助餐厅、自选中式快餐等加盟项目，能为业主提供多样的业态选择。乐来佳钵钵鸡冒菜食用方便，丰俭可控，乐来佳钵钵鸡冒菜的消费方便，根据个人所需按串取食，菜品相当丰富，可荤可素，可麻辣可清淡，荤菜素菜都是五毛一串，人均消费从几块到十多块不等，在享受美味的同时，价格还十分实惠。 　　乐来佳钵钵鸡冒菜质朴的本质，完全不同以往的用餐方式，彻底颠覆了传统串串只能烫食热吃的方式，受到快节奏年轻一族的普遍欢迎。钵钵鸡是成都非常流行的特色小吃，一听其名，就觉得很新奇，“钵钵”其实就是瓦罐，钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹，钵内盛放配以麻辣为主的佐料，菜品在特珠殊加工后用签串制，晾冷浸于各种口味的佐料中，食用时自取自食，除味道悠长外更添情趣盎然。乐来佳钵钵鸡冒菜发展到今天，除了可以吃到皮脆肉嫩的鸡肉以外，还加溶入更多的饮食元素，荤素菜品皆可，麻辣清淡皆有。 　　加盟乐来佳钵钵鸡冒菜的费用需要5-10万元，主要根据加盟店的所在城市的情况来确定，费用的差别主要是各地房租、装修、人员工资所需成本不一，这部分费用预计在0-1万元，材料设备2-5万元，而固定不变的加盟费需要2万元，保证金一万元，除此之外乐来佳钵钵鸡冒菜加盟总部360度全程支持，一站式服务，乐来佳钵钵鸡冒菜加盟商快速开店。 　　乐来佳钵钵鸡冒菜已经在全国范围内获得了一定的名气，各大加盟门店都能享受品牌带来的出色成绩，门店运营很省心，加盟优势与普通的品牌，总部相对全面的扶持政策，让您创业整个过程少走弯路，成功更省心。

　　叶婆婆餐饮管理服务总部成立于2015年,80年的乐山犍为街头，一位挑起扁担走街串巷卖小吃的妇人，是那个时候当地好吃嘴都记忆犹新的。扁担里面就只有一样菜——饷皮(俗称“响皮”)，还有一道小吃——犍为薄饼。响皮其实就是猪皮片薄，吃得是刀工和味道，但喜欢吃的人还不在少数。薄饼则是犍为经典的街头小吃之一。慢慢的，因为味道好，这位妇人开始在犍为声名鹊起，拿手的招牌依然火热，菜品也不只只有响皮了，形式上差不多已经演变成钵钵鸡的雏形。 　　陈婆婆钵钵鸡以为消费者提供品质的产品与服务的宗旨，从品牌创立之初便一直延续至今，一直在的钵钵鸡以及串串鸡销售与连锁事业上不断奋斗，品种多样，价格实惠，获得了社会各界的一致好评。陈婆婆钵钵鸡在数千次的亲身炒作中凝练成36味中华香料，川魂入味，绝无二家，成都地道老味道!陈婆婆钵钵鸡用好的产品服务客户，完备自身产业化发展和标准化管理，共享国际流行的加盟连锁体系。 　　陈婆婆钵钵鸡以“创业帮扶、互利共赢”为自己的经营理念，帮助加盟商提升自己的经营目标，深得加盟商和消费者信赖。陈婆婆钵钵鸡通过了质量认证体系，拥有多种管理系统，企业发展越来越好，非常有前景，是加盟的好项目。陈婆婆钵钵鸡专注打造品质的美味，需求很是火热。加盟陈婆婆钵钵鸡创业轻松，无需经验，开店小，前景好，收利简单。 　　叶婆婆的钵钵鸡有自己独特的自有工艺制作技术，让你通过加盟后可以毫无保留的为您提供授权加盟教学，直到你学会制作技术为主，能够为您提供口味如一的正宗钵钵鸡产品，让每个加盟创业者都可以终身受益，通过加盟钵钵鸡可以让你改变自己的未来生活。

　　黔园记钵钵鸡用签串去骨鸡片，放入配以麻辣佐料的陶器钵盛中，皮脆肉嫩、麻辣鲜香、甜咸适中，味道悠长，情趣盎然。黔园记钵钵鸡根据个人所需按串取食，人均消费从几块到十多块不等食用，文艺青年，少年儿童、花甲老人...一路追随，东南西北人气满棚，完全不受市场限制。 　　黔园记钵钵鸡八分火候煮肉，熟而不烂，肉质细腻鲜美。精选散养土鸡，将肉煮熟，不能煮烂，八分火候就行。然后晾干，切成片，用竹签分门别类串成串，放进藤椒油汤里一捞，再举至嘴边，油艳欲滴。 　　黔园记钵钵鸡选用森山野山藤椒，口味清香，健脾养生。采用森山野山椒树果实藤椒作为调料，提高/增加了口味醇鲜清香，同时具有驱寒祛湿、活血散瘀、消脾健胃、醒目清脑、排毒等价值。 　　黔园记钵钵鸡菜品丰富，食客尽情选，老板尽情赚。除了鸡肉以外，各类时令鲜蔬，各种肉类都能做为钵钵鸡的食材。无论是天上飞的，地上跑的，水里游的，都可以吃到，一顿餐可满足多种维生素及营养元素的供给。总部提供自制汤料自有工艺，汤味十分鲜美，好吃不上火。同时不断更新菜品以及汤料麻辣、三鲜、酸菜、酱香...数十种口味，引人尖叫连连。 　　黔园记钵钵鸡培训所有技术均有师傅教学，自有工艺无保留完全教授，所有项目整店输出，直到你学会为止。黔园记钵钵鸡培训味道绿色、健康、美味、令人赞不绝口。黔园记钵钵鸡培训公司一直以全心全意为客户服务为宗旨，坚持创立，诚信，务实，感恩的态度，让每位客户学到受益终生的技术，改变生活，让自己的生活更美好。

　　乐糖冰粉钵钵鸡加盟品牌隶属于公司总部，公司是国内早进行创业指导的公司，也是国内中小型创业指导机构之一，目前已经创建阳光巴士方案指导、体验式指导、体验式加盟、TSA创业服务模式等多种创业服务方式，并在市场探索中取得骄人成绩。 　　乐糖冰粉钵钵鸡重点打造的餐饮项目之一，其立足四川味道，面向全国市场，乐糖冰粉钵钵鸡品牌拥有创意和研发团队，集合了成都餐饮业行大批教授及行业精英，经营形式新颖，产品口味独特，并且拥有长足的更新和开发能力，项目的可持续经营发展。乐糖冰粉钵钵鸡品牌自推出起，早前以体验式培训的模式为创业者提供开店服务，在全国开店的创业者每年近200人。 　　为了更好的为创业者提供服务和降低创业风验，让创业者更轻松的经营，乐糖冰粉钵钵鸡在做了大量基础工作之后，于2011年底成功推出了体验式加盟开店模式，现已在辽宁、重庆、新疆、西昌、南充等地市，有多位创业者加盟，由于乐糖冰粉钵钵鸡长期的市场积累和魅力的品牌文化，以及的产品味道，每到一处，开店即不错，经营即。 　　乐糖冰粉钵钵鸡历来以帮扶创业为核心，您创业成功就我们大的喜悦。所以，乐糖冰粉钵钵鸡所采取的体验式加盟模式，降低创业者的从业门槛，给予创业者经营自主性，完全让创业者自已掌握技术，口味自主调整，产品自主生产出售，从而获取大收银，也将降至低 　　居天府之地，呈天下美食，凭借好的产品和诚信经营，乐糖冰粉钵钵鸡必将行遍全国，让各地消费者足不出户就能感受来自老成都的真滋味。为人们日常饮食生活凭添一份精彩与品味。

　　洪雅钵钵鸡是四川眉山非常流行的特色小吃(原产地是眉山洪雅)，有摊有店，有大有小，食用时自取自食，味道悠长。洪雅钵钵鸡发展到今天，除了可以吃到皮脆肉嫩的鸡肉以外，还加溶入更多的饮食元素，荤素菜品皆可，麻辣清淡皆有。 　　相传清代四川学政何绍基游瓦屋山后宿县衙，随从风寒感冒，闷油厌食，精神萎顿，遂使县厨做开胃菜一道，要"麻辣不见椒、肉鲜不见膘"。县厨绞尽脑汁，急中生智，烹开打鸣公鸡，用土钵盛鸡，取藤椒练油，调汁凉拌。学政尝后赞曰"巴适"。随从闻麻香而起，竟口味大开，连服三餐，神清气爽，叹之"鲜香嫩爽，可口美食。 　　洪雅钵钵鸡--看菜名，没有人怀疑这是一道好菜。其实，就是盛装在钵钵里的鸡肉，家乡很有名的小吃。我的家乡饮食文化不甚发达，乡下嘛，不挨饿就不错了，还奢谈什么文化?品尝过的东西可怜，记忆中有点印象的也就不多，名气再大点，大得走出县城的，更是凤毛麟角。 　　洪雅钵钵鸡就很有名气，凡到洪雅品尝过此菜的朋友，就会留下如此印象。这是洪雅钵钵鸡的幸运。也是家乡的幸运--还好，一盘鸡肉，终于没有让乡下老家的美食文化成为空白。文化是一个筐，什么都可以往里装。装进筐里的，不见得都是好东西。洪雅钵钵鸡却是好东西无疑，菜好，菜名也有讲究。鸡就是鸡嘛，还钵钵。究竟是鸡，还是钵钵?真有点画蛇添足的嫌疑。所知道的小吃，取名似乎都犯有这样的毛病。比如罐罐粉、竹筒饭。名字前冠个"罐罐"、"竹筒"，仅是区别烹制的器具特色而已，其实就是粉条和米饭。没有想去取掉前面的"罐罐"、"竹筒"，我们关注的是美味，名字的毛病也就容忍了。想来，洪雅钵钵鸡前面的"钵钵"也不是可有可无的缀饰，白宰鸡、红烧鸡、青炖鸡，也是，不然，混为一谈，岂不索然无味。

　　正宗乐山钵钵鸡位于四川省。四川盛产美食，早在古时川蜀一代就出现了不少经典美味，如火锅、冒菜和串串等，都是起源于此。这里之所以是美食的聚集地，主要还是源于优越的地理位置和自然环境，尤其是辣椒、胡椒乃至花椒等用于烹制的常见核心材料只有这里才正宗，烹制的美味也会更地道。 　　钵钵鸡之所以备受大家喜爱也是在于它的制造/精制自有工艺，由于原料本身吃多了会上火，尽管花椒油收风的结果，辣椒也能改善食欲，但是为了避免长期使用引起肠胃不适，在调制料包的时候加入了一些具备健脾养生作用的中药材。由此一来就能轻松解决辣和燥的问题，这样就能任由大家尽情享用了，辣而不燥百吃不厌，轻松脱颖而出。 　　除了自有工艺和调料十分讲究之外，烹制工艺也有独特之处，公司不但不会固步自封，还会与时俱进，每一走一步都意味着朝着行业的前沿更近一步。技术的升级是提升品牌竞争力的关键，它采用的先进设备也是经过研发人员呕心沥血研制而成，功能多性能好，烹制过程有所简化，就连操作起来都无需太费力，由此也对传统工艺进行了突破，引路了一股新潮流。 　　工艺的创立和自有工艺的升级都会成为推动品牌发展前进的有力扶持，而公司长期以来倡导绿色健康，融入时尚潮流元素，提升了顾客的用餐体验。在选材方面的要求也是十分严格，用签串去骨鸡片，然后将陶器钵盛放入麻辣佐料，再将食材方进入腌制，做出来的钵钵鸡会十分的麻辣鲜香，给人一种皮脆柔嫩的感觉。 　　目前来说它已经推出了几十种口味让不同喜好的人们都能得到味觉上的满足，而且注重食材的搭配让营养更加均衡全面，这也是正宗乐山钵钵鸡一直以来的经营宗旨。公司实力的壮大势必会带动品牌的前进和持续发展，也会开启一番新的局面，在整个市场上呈现出一片生机盎然的景象。

　　钵钵鸡是成都非常流行的特色小吃，一听其名，就觉得很新奇，“钵钵”其实就是瓦罐，钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹，钵内盛放配以麻辣为主的佐料，菜品在特珠殊加工后用签串制，晾冷浸于各种口味的佐料中，食用时自取自食，除味道悠长外更添情趣盎然。鲜知味钵钵鸡发展到今天，除了可以吃到皮脆肉嫩的鸡肉以外，还加溶入更多的饮食元素，荤素菜品皆可，麻辣清淡皆有。　　鲜知味钵钵鸡来源于四川的农村，已有上的历史，因为来自于乡村，与身具来着点纯真质朴的乡村气息，因其具有麻辣爽口，食用方便，风味独特等优点，受到四川地区的民众广泛喜爱，曾于1990年获成都市小吃奖，1991年被成都市人民政府命名为名小吃。有着深厚的历史渊源。鲜知味钵钵鸡食用方便，多种口味可选择，配以特色鸡汤饭即可休闲品味，亦可权作一餐，而且味道特色鲜美，价格平易近人。　　鲜知味钵钵鸡个性鲜明，特色美味。　　1、鲜知味钵钵鸡来源于乡村，其质朴的本质，完全不同以往的用餐方式，彻底颠覆了传统串串只能烫食热吃的方式，受到快节奏年轻一族的普遍欢迎。　　2、鲜知味钵钵鸡经营方便售卖灵活，可摊可店，也可流动售卖，不同与传统餐饮的经营模式，没有点菜的过程，食客没有等餐的烦恼，不需要很多的的服务人员，口味选择多，配套产品丰富。　　3、鲜知味钵钵鸡食用方便，丰俭可控，鲜知味钵钵鸡的消费方便，根据个人所需按串取食，菜品相当丰富，可荤，可麻辣可清淡，荤菜素菜都是五毛一串，人均消费从几块到十多块不等，在享受美味的同时，价格还十分实惠。　　4、鲜知味钵钵鸡产品采卖加工简单，除了鸡肉以外，各类时令鲜蔬，各种肉类都能做为鲜知味钵钵鸡的食材。根据实际销售情况按需采买原料，菜品大多都是提前作好，没有库存的的压力。