老灶火锅加盟店排行榜

　　重庆老灶火锅创建于2003年，经过数年的实践和探索，其携火锅文化之精髓、巴渝万土之灵气。不断推敲琢磨，励精图治，锐意进取，形成了别具一格的“重庆老灶火锅”风味，其味道浓厚、香味独特、油而不腻、麻而不木、辣而不燥、回味绵长，得到了社会各界的广泛认同。　　新式口味，格调新颖、迅速锁定了80、90后消费群体。重庆老灶火锅将传统的民间文化和个性、自由、时尚的都市消费文化进行结合，富含多种产品，有新鲜时蔬，特色菜品，另有方便火锅，精美装饰，小巧便携，无论是老人还有孩子都可以吃。　　饶有特色的个性和火锅密语，让你食过之后对于巴蜀的热情有了更深的体会。重庆老灶火锅店内精致的装潢设计和温馨的一站式服务，让你在品尝美食的时候，也能享受心灵的愉悦。多种单品，多种口味，让你在重庆老灶火锅店里吃到应有尽有的美味。　　承袭历史自有工艺，严选食材，香料等原生态产物，重庆老灶火锅采取特有制作配料，精心熬制。产品多，味道好，更有特色小吃，鲜榨果汁饮品等，有吃有喝吃遍四季，一天经营18小时。重庆老灶火锅还开启线上订餐，线下吃的互联网模式，双重接单，经营范围更广。　　从汤底口味、蘸料组方、肉品分割、配食开发到菜品摆盘，重庆老灶火锅与时俱进的推陈出新，强化店面的菜品口味和产品的更新升级。重庆老灶火锅不用请大厨，不怕跳槽，省去一大笔开销，统一口味。　　一样的烹饪工具、一样的食材，不一样的味道，重庆老灶火锅，肉品精致，菜品多样，色泽红亮、馨香沁肺、味型淳厚，麻辣香郁而不燥，爽口舒心更养人！代理重庆老灶火锅，大小店铺都可以经营，选址更是十分自如，不论谁加盟开店都能赚得心花怒放。

　　重庆老灶火锅以其独特的菜品主打产品、绿色健康的一次性植物油锅底、时尚典雅的装修风格、热情周到的服务，深深赢得广大顾客的一致好评，重庆老灶火锅加盟坚持诚信、健康的经营之路，倡导绿色、健康、时尚、环保的生活理念，迎合消费潮流建立一个形象合格且知名度高的连锁企业品牌形象。重庆老灶火锅加盟总部按照的卫生标准建立了专业的底料生产厂，专门解决这个问题。 　　重庆老灶火锅加盟提供专业的物资配送，为加盟商配送底料成品，加盟店厨师只需根据当地口味调味，这样对调料师的技术要求就相对较低，具有厨师基础并经过总部的专业培训之后都能胜任。重庆老灶火锅如何加盟?既然是加盟创业，自然就不可能考虑一下这个费用的问题，更何况这还是行业的一个大品牌。 　　公司拥有先进的电脑设计、制版、排版CAD系统及先进的成衣生产流水线。公司高中级专业技术职称一百多人，拥有雄厚的技术力量，工艺先进，管理科学。年产值3.56亿元，具有规模化生产经营能力。公司从员工的思想工作入手，宣传舆论导向等手段让员工接受公司创立发展的改革思路，及时解决在这一进程中的矛盾。

　　渝宗老灶火锅 重情重味 九年传承与历练 　　弘扬巴渝文化，铸就百年老店，重庆必吃火锅称号　　渝宗从诞生到成立自己的品牌，始终坚持以弘扬巴渝文化，炮制麻辣传奇为企业使命；追求以不凡创造价值，以创立实现腾飞的企业精神；实现铸就百年老店，传承中华美食为目标。 渝宗十年的传承与历练，早已融入重庆人的记忆味道 。火锅文化一直是重庆人必不可少的生活组成部分，是重庆特有的地域美食特色。重庆渝宗也获得“重庆火锅排名前三强”、“名火锅”、“重庆必吃火锅名店”等美誉。　　火锅餐饮连锁企业，旗下品牌众多，重庆火锅行业麻辣传奇　　重庆利派餐饮管理有限公司，是一家具有传统手工工艺的火锅餐饮连锁企业。公司总部设在重庆。公司旗下品牌有：渝宗老灶火锅、强手连队记忆火锅、巴愚人老灶火锅、渝小宗火锅冒菜等品牌，公司获得四川省火锅协会“副会长单位”及重庆市火锅协会“常务理事单位”；“渝宗”品牌被评为“有一定名气品牌”；2017年，获得第九届（重庆）火锅美食文化节颁发的“重庆必吃火锅名店”、“重庆名火锅”及“重庆特色火锅名店”；2018年，获得饭店协会颁发的“名火锅”、“更具加盟潜力火锅品牌”及重庆经济广播颁发的“年度品牌”。渝宗品牌覆盖各省、市、自治区,截止2018年6月共有门店150余家。公司凭着对产品品质的不懈追求，凭着产品浓厚的传统文化底蕴，凭着对社会的强烈责任感和对消费者真诚的人文关怀，十年之功，打造了重庆火锅行业的麻辣传奇。

　　一号桥老灶火锅饮食文化有限公司经过苦心研制 , 将塑造了一种全新的 兼香型清油火锅 , 在火锅业界又是一大全新跨越。此火锅兼备麻、辣、鲜、香和回甜的基本特色 , 同时又具备清油火锅清香、爽口、化渣和吃后身上没有火锅味道的几大优势 , 是一种能适应东西南北各地方的大众组合味型。　　清油火锅 ：选用上等好的原材料，并加入具有原汁原味的江津青椒，再放入各种调味香料，的上等菜籽油，采用恰当火候烹煮，同东西南北各个地方的口味比较，食后具有回香持续、麻辣爽口的全新感觉。清油火锅是一种全新的健康的新的火锅。 清油火锅具有的三大特色：　　1. 吃后身上没有味道，省去了吃火锅后换衣服的烦恼　　2. 食来油而不腻　　3. 比传统牛油火锅更爽口，回味更持续　　怀旧老火锅（传统牛油火锅） ： 香是饮食文化的主要特色之一，如果说具有悠久历史的重庆火锅有不同的香型、不同的种类，那么一号桥老灶火锅火锅就是一种包括几种类型的兼香型火锅，因而具有能适应东、南、西、北各种饮食、各种口味的广泛性。由于调料传统，用料讲究，食用火候恰当，使其具备极富中华饮食文化传统的组合味感，同时也体现了重庆火锅麻、辣、鲜、香的特色和巴渝饮食文化的色、香、味、美的组合观感。大多数红汤火锅中或多或少都要加入牛油，可起到增加香味的作用，牛油质量的好坏对火锅的味道有很大影响。所以炼制牛油就显得十分重要。一号桥老灶火锅火锅中的传统牛油火锅采用的是精心研制出来的上等牛油，熬制时无论从火候、工序、加料及味道都无可挑剔，我们的目标就是要让香味飘满天下。

　　渝合老灶火锅以其独特的菜品主打产品、绿色健康的一次性植物油锅底、时尚典雅的装修风格、热情周到的服务，深深赢得广大顾客的一致好评，渝合老灶火锅坚持诚信、健康的经营之路，倡导绿色、健康、时尚、环保的生活理念，迎合消费潮流建立一个形象合格且知名度高的连锁企业品牌形象。　　适宜商务宴请、休闲小憩、随便吃吃、情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐，并且根据不同的需求有不同的特色服务，如有可以刷卡，有包厢，有停车位，提供在线菜单，有wifi等。这里有好的服务，舒服的享受，独特的味道，让您载兴而归，时刻欢迎您的光临！　　健康的火锅是消费者们青睐的，渝合老灶火锅更是消费者快乐就餐，欢乐生活的好选择。渝合老灶火锅，一个有着亲切的形象和美味的餐饮的品牌，为广大消费者带来了难忘的火锅美食，也为创业者和加盟商提供了致富的机会。

　　渝协老灶火锅提倡绿色、健康、营养的餐饮经营理念，坚持走多元化发展之路，依托西南农业大学，绵阳农业专科学校等科研院校，在餐饮、食品深加工方面引进国内外先进技术设备，形成各类火锅调料生产、加工、销售一条龙体系。　　渝协老灶火锅采用植物油锅底配以陈阿婆特色养生底料，汤色鲜红艳丽，口味辣而不燥，鲜香四溢，演绎现代美食经典。是绿色、养生、时尚、财富的代名词!鱼，肉质细嫩、鲜美、营养价值高。渝协老灶火锅集麻、辣、鲜、香、嫩、耨六味为一体，既注重味型醇和厚道，回味浓郁温和，又适宜南北童叟，不受季节区域局限。　　渝协老灶火锅以其独特的鲜鱼为主打产品、绿色健康的一次性植物油锅底、时尚典雅的装修风格、热情周到的服务，深深渝协老灶火锅加盟赢得广大顾客的一致好评，渝协老灶火锅坚持诚信、健康的经营之路，倡导绿色、健康、时尚、环保的生活理念，迎合消费潮流建立一个形象合格且知名度高的连锁企业品牌形象。

　　成都大吃八方餐饮管理有限公司成立于2013年，是一家专注餐饮文化研究，品牌运营管理研发，餐饮特许加盟推广、落地执行、服务创立的现代餐饮公司，拥有优异的厨师与门店团队，具有强大产品研发实力与科学的管理、标准化的现代餐饮运营体系。　　公司成立以来，公司秉持“以人为本”的宗旨，坚持“品质至上，口碑为王”的经营理念，学习总结现代化餐饮管理经验，为大吃八方粉丝提供品类丰富，便捷实惠用餐需求，不断挖掘用户数据，推出深受吃货好评的菜品，注重“健康、营养、特色”，传统餐饮从业者的“勤”与互联网思维的“口碑”紧密结合，立志成为西部很大的餐饮企业。　　经过多年的沉淀与总结，形成了餐饮行业品牌定位，区域位置，餐厅操作，人力培训与输出的等环节的标准流程化，不断优化管理运营模式，结合互联网O2O的商业模式，提升企业文化，塑造品牌形象。公司目前设立行政部、财务部、运营部、网络部、生产物流部、技术研发部、人力资源部等职能部门，为企业不断壮大提供了有力扶持。　　成都大吃八方餐饮管理有限公司以川菜为特色的eiPof8vu3ox企业。凸显“师徒文化”，营造“怀旧情结”。　　凸显“师徒文化”，是对传统餐饮文化尊重，餐饮行业注重传道授业解惑的师道，定位大众消费这一根基，服务大众群体。　　企业精神：天道酬勤，勇于创立　　企业宗旨：以人为本，诚信为则　　团队理念：一起创造，共同分享

　　 俏媳妇重庆老灶火锅总部按照的卫生标准建立了专业的底料生产厂，专门解决这个问题。公司提供专业的物资配送，为加盟商配送底料成品，加盟店厨师只需根据当地口味调味，这样对调料师的技术要求就相对较低，具有厨师基础并经过总部的专业培训之后都能胜任。;既然是加盟创业，自然就不可能考虑一下这个费用的问题，更何况这还是行业的一个大品牌。 　　俏媳妇重庆老灶火锅以其独特的菜品主打产品、绿色健康的一次性植物油锅底、时尚典雅的装修风格、热情周到的服务，深深赢得广大顾客的一致好评，俏媳妇重庆老灶火锅坚持诚信、健康的经营之路，倡导绿色、健康、时尚、环保的生活理念，迎合消费潮流建立一个形象合格且知名度高的连锁企业品牌形象。 　　健康的火锅是消费者们青睐的，重庆老灶火锅更是消费者快乐就餐，欢乐生活的好选择。俏媳妇重庆老灶火锅，一个有着亲切的形象和美味的餐饮的品牌，为广大消费者带来了难忘的火锅美食，也为创业者和加盟商提供了致富的机会。

　　十七码头老灶火锅总部按照的卫生标准建立了专业的底料生产厂，专门解决这个问题。公司提供专业的物资配送，为加盟商配送底料成品，加盟店厨师只需根据当地口味调味，这样对调料师的技术要求就相对较低，具有厨师基础并经过总部的专业培训之后都能胜任。既然是加盟创业，自然就不可能考虑一下这个费用的问题，更何况这还是行业的一个大品牌。 　　十七码头老灶火锅以其独特的菜品主打产品、绿色健康的一次性植物油锅底、时尚典雅的装修风格、热情周到的服务，深深赢得广大顾客的一致好评，十七码头老灶火锅坚持诚信、健康的经营之路，倡导绿色、健康、时尚、环保的生活理念，迎合消费潮流建立一个形象合格且知名度高的连锁企业品牌形象。 　　健康的火锅是消费者们青睐的，十七码头老灶火锅更是消费者快乐就餐，欢乐生活的好选择。十七码头老灶火锅，一个有着亲切的形象和美味的餐饮的品牌，为广大消费者带来了难忘的火锅美食，也为创业者和加盟商提供了致富的机会。

柒进柒出老灶火锅开店加盟在汤料制作过程中，承传古方。制造料包的添入，让口味变的十分鲜香。配上经过腌制的肉类，形成多变口味。引起的火锅新潮流，让人称绝。吸金利器便因此悄然形成，奠定了柒进柒出在火锅界霸主的地位。对于创业者来说，加盟比普通的餐饮模式更加轻便，柒进柒出老灶被定位在小餐饮的范畴。 柒进柒出老灶火锅开店加盟让更多创业者可以加入，既有利于的扩建，还可以与总部共赢。不仅有传统的火锅，还有时尚的水晶锅，让味与美同在。柒进柒出的迷您加盟，受众却非常的广，翻台率极高，让商家收获众多财富。 柒进柒出老灶火锅曾先后在四川、陕西、河南等省荣获“先进企业”、“消费者满意单位”、“名优火锅”等十几项称号和荣誉，创立的特色服务赢得了“五星级”火锅店的美名。柒进柒出老灶火锅获大众点评网2015年度“较受欢迎10佳火锅店。 柒进柒出所有的菜品都是可以叫半份的，半份半价，如果4人左右半分已经很够了。这样就可以品尝更多种类的食品了，而且价格不高。 柒进柒出老灶火锅传承川渝古法，博采众长，结合现代养生理念，将特有鲜花椒、辣椒、当归、枸杞、老油等40余种上等中草药组成的独门制造料包。精心研制的柒进柒出老灶火锅辣而不燥，温而不火，具有强身健体，养脑益智，开胃健脾，舒筋活血，美容养颜的结果。除了还原民国时期的火锅味道，还致力还原当年火锅繁盛的景象。 柒进柒出老灶火锅可以一边吃美味的火锅，一边回顾火锅的发展历程。此外，柒进柒出老灶火锅所用餐具、道具都带有强烈的时代烙印。以明清风格、国民风格、重庆码头文化为主题的包房，均配置相关时期的餐具和道具，让食客仿佛穿越时空回到当年，体验一把神奇的火锅之旅。

　　一号老灶火锅是以打造了传统的养生和健康火锅文化为目标，以绿色自然、美味健康为消费主题，从而展现了重庆火锅悠久的历史和传统饮食养身文化。一号老灶火锅采用原生态的材料，秉承传统的制作工艺，不添加任何香精色素。一号老灶火锅的自有工艺是由火锅大师根据流传百年的私家秘方，融合各派火锅精华，集众家之长，一经重新推出，就获得全国各地美食爱好者的青睐和市场轰动。　　一号老灶火锅八大味型，百种锅底，真正做到一年四季无淡季。一号老灶火锅核心原料的统一供应，实现了标准化流程操作，完全无需大厨，多种合作模式，走全国连锁发展之路。一号老灶火锅公司拥有一批来自全国百强餐饮公司的，具有多年行业工作经验的高等管理和技术人才，并有多名“火锅大师”和全国性比赛金奖获得者，可以迅速提升加盟店的知名度。一号老灶火锅锅底以重庆红油锅底为基础，添加多种不同大料草药，混炒熬制而成。入口具有：麻、辣、鲜、香、回五种味蕾特点。红白翻滚间，箸起云雾里。把酒言欢处，酣畅世间味。　　一号老灶火锅，多年实体店经营经验，可供加盟商参观学习，加盟可享受价格定位、营销策划，运营管理，危机处理等一系列培训服务，培训方式包括直营店培训和上门驻店培训，理论联系实践，跟班实操，随到随学，学会为止。一号老灶火锅的设计理念，有上千家店面的设计经验，灯光灯饰、文化展板、颜色氛围营造时尚感觉，打造超省钱的装修模式。　　一号老灶火锅加盟，团队全程为您提供店铺选址建议。给您的建议，让您不再纠结犹豫，店铺开业时，开店老师上门手把手教您开店运营技巧和技术再次培训，让您轻松开家店。同时设计团队为您量身打造装修样式，美观大方不失个性，系统加入品牌元素，让您的店面时尚简洁。

　　渝艾老灶火锅餐饮有限公司是一家致力于现代餐饮经营和快餐产业化发展的大型民营连锁企业，公司是集物流配送、食品研发、酒店管理、技术培训为一体的餐饮连锁企业。现拥有全国多家特辣渝艾老灶火锅许连锁店及多家直营店。共有员工100多人。渝艾老灶火锅汇聚了经典香锅、时尚香锅、川蜀香锅、药膳保健粥品、珍菌锅、西式香锅、韩式拌饭、时尚饮品、保健养生汤品、中华保健茶品、花式咖啡等15个系列共上千种精致菜品，以中西结合的专属方式，满足各类人群的美食需要。渝艾老灶火锅以好的汤料与名贵中草药材，为制作渝艾老灶火锅的上佳原料，也是我公司发展的主要源泉。以用料考究、自有工艺科学、制作精细、风味独特、营养丰富等特点深受广大顾客的喜爱。 　　渝艾老灶火锅的底料由四十多种香料精心熬制而成，再搭配新鲜的肉制品与蔬菜，各种各样的食材炒制一锅，不仅美味可口，而且营养健康，因此备受消费者的喜爱。除了香飘十里的美食，渝艾老灶火锅也拥有完善的加盟政策，能为广大加盟商提供多方面的加盟支持，如今已经帮助众多加盟商在餐饮行业中取得一番成绩。但是加盟前期的准备工作还是要做好的。眼看着遍布全国各地的渝艾老灶火锅加盟店铺都是生意红火的，许多的加盟商们都开始心急了，都纷纷想要加盟了。如果您也想加盟渝艾老灶火锅，就赶快来了解详细的加盟资料，为创业做好准备。 　　健康的餐饮，时尚的项目，实力的品牌，市场不错，渝艾老灶火锅满足消费者的味蕾享受，帮助创业者实现致富梦想，是小本创业者争相加盟的项目。为了更好的满足市场需求，同时更好的发展品牌，渝艾老灶火锅招商项目火热进行中，诚邀有识之士的加入，共享财富盛宴。

　　火锅鸡起源于河北省沧州市，发明不久便风靡全城，在沧州走几步就有一家老沧州火锅鸡店，不错程度非别的火锅可以媲美，到过沧州的人无人不知晓这道沧州名菜。正宗老沧州火锅鸡连锁服务公司就是为开发、推广这道沧州美食，带动广大加盟伙伴发家致富而建立起来的。现已发展了加盟店几十家，无不是生意不错、高朋满座。 　　经营十多年，风雨跋涉的正宗老沧州火锅鸡连锁理服务公司，是一家从事老沧州火锅鸡推广、咨询、加盟的专业机构。公司自成立以来，本着“以质量求生存，以信誉求市场，以创立求发展”的经营理念，秉承“以人为本，以食为天”的宗旨，运用先进规范的管理体系，为公司树立了合格的企业形象，得到广大客户的一致好评。因为专业，所以做的更好，更精彩。 　　老沧州火锅鸡绝密自有工艺不易被模仿，加盟灵活，堂食＋外卖多种选择，1－2人即可轻松运营。老沧州火锅鸡选址易，居民楼、小区聚集地、学校周边地区、繁华商圈地段车站、码头附近皆可。老沧州火锅鸡现面向全国诚招各地加盟代理，让吃货满足，让加盟商获利，是我们一直以来的追求。 　　老沧州火锅鸡有着完善的经营管理经验，从市场考察到技术培训再到开店营业，无论你是否有经验，都能快速上手。老沧州火锅鸡经营灵活，不受场地大小限制，随购随走，消费量大，运营成本低。。

　　万杰老灶火锅发展迅猛，至今加盟店已遍布重庆主城区，经营规范，生意不错。近十年，公司旗下 “万杰老灶火锅”以继承、弘扬、发展、振兴民族餐饮文化为己任，把蕴涵深厚文化渊源的巴渝传统美食 ——万杰老灶火锅，推向了一个全新的境界，并已成为重庆业界一株光彩夺目的奇葩!公司在取得辉煌成就的同时更是奠定了持续发展的坚实基础。 　　目前，凭借公司直营总店骄人的经营业绩，凭借业界和全国各地消费者的认同和厚爱，公司先后荣获“中华名火锅、全国绿色餐饮企业、市级不错餐饮企业、火锅协会和餐饮商会的会员单位、具备影响力餐饮品牌”等诸多殊荣。 　　我们愿以科学合理的加盟方案，系统专业的营建支持和规范的营运指导，与全国各地的有识之士紧密合作，互利双赢，共同创造顶万杰老灶火锅煌灿烂的明天，续写重庆火锅新的神话。

五斗柴老灶火锅将重庆人独特的个性与火锅的麻、辣、鲜、香很好结合，构筑起五斗柴老灶火锅燃情热烈的用餐氛围，搭建起诚信交流的分享平台五斗柴老灶火锅店堂风格上采用充满现代气息的色调来体现历史传说的精髓，摈弃大多数餐厅一味仿古的单一陈旧格调取向。不论是硬件环境还是软件服务都将“五斗柴老灶火锅”的个性体现得充分。在“五斗柴老灶火锅”用餐，你将享受心情的释放，领略人与人之间的真诚与豪爽。五斗柴老灶火锅从视觉(文化饰品)、听觉(音响语言)、味觉多方面展现重庆地域文化，让身在异乡有回家的亲切体验，让不曾到过重庆的异地人更多的了解成都、认识成都、感知成都。火锅技术的研发被视为五斗柴老灶火锅发展的根基和企业存在于社会的行业责任。五斗柴老灶火锅味型上追求成都火锅的醇香厚实。在不使用任何香料的情况下，选用好的原辅材料，按独特自有工艺严格量化炒制标准，突出老火锅麻辣鲜香的复合本香味。这种纯正环保的老火锅，不仅对人体有上好的理用，而且能让用餐者产生越吃越想吃、几天不吃就特嘴馋的感觉，能的长期锁定消费者。

重庆记忆老灶火锅位于南街新洋洋百盛旁的步行街（阳光摩尔二楼3-8号）。这是正宗的加盟店，风格味道均和总店保持完全一致！重庆的火锅店很多，记忆老灶也许并不是很好的，却是大家都喜欢的，且不说它的味道如何，光是它怀旧式的主题风格就已经让人着迷！火锅店有着上个世纪老重庆的味道，所有的一切都很古旧，让人遐想无限，在如今这个现代气息越来越重的城市里，已是很难再找到这样坚持怀旧的小店。店里的桌子是砖头砌成的土灶，椅子是木制的长凳，锅是老铁锅，喝酒用的是朴质的土瓷碗，值得赞的是这里的酸梅汤，有小时候喝的那种味道，装酸梅汤的杯子是爷爷奶奶那辈人用的陶瓷杯，上面还印有大红牡丹花，一抬头就能看见倒挂的油纸伞，还有墙上贴的旧式海报……这些看起来旧旧的东西还真让人回味无穷，总能轻易勾起那些原本已经被遗忘的记忆...当然，这家店的火锅味道也是很不错的，重庆火锅的各种特色在此一览无遗，其麻辣鲜香更是让人留恋往返。我们相信，你品尝之后一律还有下一次！

九码头老灶火锅，好吃不上火的名火锅，麻辣鲜香醇美，口感丰富，17年自有工艺研制，打造火锅连锁新标杆。九码头老灶火锅吃辣不怕多，一口停不了，百吃不厌。九码头老灶火锅层次分明，适合不同口味，适合各地饮食习惯，运用现代分子技术，去掉辣椒中“燥热因子”，使火锅辣而不燥久吃不上火。九码头老灶火锅研发团队定期产品开发，根据不同季节不同的区域，开发不同锅底菜品，美味优势势不可挡。九码头老灶火锅建立了一套龙腾连锁发展完整的管理体系，塑造了统一设备、统一形象、统一配送、统一管理、统一监督、统一自有工艺、统一服务的连锁管理模式。并遵循“腾飞四海，以特色搏击商海”的发展宗旨，打造“龙”的神韵品牌文化餐饮为目标，紧盯业界范围的饮食潮流，立志于传播浓郁的巴渝文化特色美食，走出一条个性化、差异化、品牌化的发展之路。

重庆振业食品厂成立于2004年，是一家专业致力于传统火锅的研发生产加工的调料企业。现有员工近百人，其中“核心调味总监”传承三代火锅世家技艺。品控、技术人员均是来自一线生产企业并从业多年，经验丰富，全程具备全机械自动化生产。企业专门为全国餐饮商家定制研发渝川两地各式火锅底料和风味调料。企业结合多年潜心挖掘火锅精髓、江湖菜特点，精心研制的各式调味品。 为了让更多的消费者品尝到地道的“传统重庆老火锅”，特别推出了“辣火老灶”品牌。产品集群包括：“重庆老灶火锅”底料系列，“重庆老火锅”底料系列，“川味老火锅”系列，“串串香”底料系列，“清油火锅”底料系列，“冒菜”底料系列，“干锅”底料系列，“江湖麻辣鸡、鱼”底料系列，“重庆小面”系列，火锅专用鸡精等，每种底料系列包括3-10种味型。商家也可根据各地饮食习惯定制符合当地口味喜好又有重庆味道的特色底料。所有产品均提供食品安全CS检验，符合各项技术要求标准，为全国各地商家提供好的美味合格的底料产品。 “辣火老灶”系列底料植根山城文化，吸纳百家之长，挖掘老重庆饮食文化之精髓，融两江水卵之灵气，化铁釜制汤之神奇。初创以来，已与全国百余家餐饮企业达成战略合作关系，并且保持了合格合作关系。 如果您正有意向从事火锅餐饮行业，或者经营上面临转型、提升菜品水平的朋友；同时在林林总总的调料市场中，不清楚到底哪一家值得信任的时候，请您联系我们。我们5大类、共计60多类味型的产品，为你的事业提供坚强后盾，在创富大道上保驾护航。

　　江北老灶火锅，主要以火锅为主，锅是铜锅做的，和一般火锅店的不一样，给人眼前一亮的感觉。江北老灶的味道很正宗，四川味很浓。锅里好多花椒和辣椒，麻麻辣辣的，辣的很过瘾，菜品很丰富，千层肚很好，久煮都不会烂的、有嚼头。牛肉腌得不错，煮了也比较嫩，不添加任何化学剂。黄辣丁是新鲜的，煮到锅里还会跳，非常的奇特。其它的菜品都不错，有各种鱼类，肉类，菌类等。餐厅外观十分的复古，餐厅内装修的简洁、时尚、大气，传统的大理石、木制的桌椅组合搭配，尽显一派中式风采。想吃火锅的朋友们，江北老灶火锅很值得一试。　　特色服务:是老品牌，可以刷卡，有包厢，有停车位，提供在线菜单，有夜宵，有宝宝椅。　　“江北老灶小火锅”综合了各大火锅的特色，在火锅品牌化的今天，江北老灶的泛起恰到好处的迎合了人们对餐饮“绿色、生态、健康、营养”的消费理念，一人一个小锅，想吃什么煮什么，我们在以西红柿的营养学基础上，打造“健康、营养、滋补、厚味、快捷、实惠”为旋律美食风味。　　江北老灶回转火锅以“健康、营养、滋补、厚味、快捷、实惠”的厚味特色，引导餐饮业又一时尚、新奇、快捷的创意主旋律，不靠厨师也照样开店。江北老灶回转火锅的这一特色同样是你在加盟餐饮业中独树一帜、财源滚滚、实现目标无限的不二选择。

　　老灶火锅又名九宫格牛油火锅，是重庆火锅的很原始的一种。主要食材是牛肉、瘦肉、牛毛肚等。该菜品通过蒸煮的烹饪方法制作而成。 　　格老灶火锅将别具风情特色风味餐饮技术与市场上的餐饮文化相结合。格老灶火锅加盟总部积累了深厚的行业经验，扶持加盟开店政策等。格老灶火锅立足于特色项目的开发与推广，经营十几个系列，数百种产品，是餐饮行业中从无序化走向规范化。 　　格老灶火锅秉承味道是生产力的经营理念，主要突出重庆火锅的麻辣鲜香、油而不腻、麻而不苦、牛油的味道，精选郫县豆瓣、内黄新一代辣椒、茂文花椒、茯苓黄姜、精炼牛油等原料，保持原汁原味的重庆地道老火锅，并在炒料的时候添加适量的冰糖、醪糟汁、料酒等，用以调和火锅的重辣味道，增加火锅的口感。调料中的两大主角一一辣椒与花椒，它们也总是相互作用。花椒之麻相对抑制了辣椒之辣，并且挥发出一股浓浓的香气，大大刺激了人们的食欲。格老灶火锅食材广泛，不但锅底有鸳鸯火锅、九宫格火锅、清汤火锅等各种火锅，烫食的更有肥牛、脑花、水产、海鲜、蔬菜等各种食物，凡是能吃的东西都能作为烫火锅的食材。格老灶火锅发展为适应不同区域人们的口味用牛筒骨、猪筒骨、土鸡、鲫鱼、老鸭等吊汤，满足了不同地区口味的需要，格老灶火锅成功铸就了重庆火锅中风味别具一格的品牌形象。格老灶火锅，以新思维打造多样火锅美味，以专有特色打开市场，是行业中不可忽视的好品牌。格老灶火锅创意新颖好品牌，备受消费者的喜爱。它在市场上有着很高的人气，商家开店不愁没有前景。