蟹黄汤包加盟店排行榜

蟹黄汤包是江苏传统小吃，明、清时期已经享有盛誉。其特色是皮薄如纸，吹弹即破，制作"绝"、形态"美"、吃法"奇"。蟹黄汤包的制作原料十分讲究，馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤，制作工艺精妙绝伦。出名的当属南京龙袍蟹黄汤包、靖江蟹黄汤包、泰兴曲霞蟹黄汤包、镇江宴春蟹黄汤包、淮安文楼蟹黄汤包。南京常年举办龙袍蟹黄汤包美食文化节。传说，蟹黄汤包在三国时就有制作。三国后期，诸葛亮病重时，想到先主刘备在东吴招亲以后不久，托故离开了东吴，孙尚香被孙权强行留住在娘家。后来，孙、刘各自称帝，双方交战，刘备兵败，病死于白帝城。孙夫人闻讯，思念夫妻情义，痛不欲生，登上北固山凌云亭，望西遥祭，投江自尽。诸葛亮由于忙于出征，未能顾上祭灵，趁这会还在世，便派人去东吴祭奠，了却心愿。 葛亮就召唤跟随刘备去东吴的尉役吴老头，要其去东吴祭奠孙夫人，吴老头问带什么物品去祭奠，诸葛亮说用肉馒头祭奠。吴老头一听，知道这是昔日丞相在渡泸水时，不杀生灵，而用面团包肉代替人头的祭品。 吴老头听了吩咐，告别丞相，乘船来到东吴京口，裹告地方官说是来祭奠孙夫人的。知府一听，不敢怠慢，将吴老头安排在驿馆住下。住下后，吴老头就找来面粉和和，用刀将猪肉斩斩碎与作料调好。又想到夫人在世时，喜欢吃螃蟹，又弄了一些蟹煮熟，剥出蟹黄、蟹肉放在猪肉馅中搅拌做馅心。第二天，一些地方官员和随从跟吴老头一起祭奠。到了北固山江边后，吴老头叫人摆好香案，点燃香、烛，棒上四十九只肉馒头，掏出丞相写就的祭文宣读。大家一看鼓鼓的道道花纹的肉馒头，不知是什么玩艺。只见吴老头在读罢祭文后，就将这些玩艺抛入江中。

　　靖江蟹黄汤包是江苏靖江特色传统名点之一，主要制作食材有猪蹄膀的厚皮、蟹黄、鸡汤、精白面粉等。该食品主要采用蒸制的烹饪工艺制作而成。 　　蟹黄汤包至今已有近二百年的历史。随着制作工艺和自有工艺的不断改进，蟹黄汤包以其皮薄如纸，吹弹即破，味道鲜美、健身美容，深受大江南北美食家的青睐。明、清时期已经享有盛誉。其特色是皮薄如纸，吹弹即破，制作"绝"、形态"美"、吃法"奇"。 　　蟹黄汤包的制作原料十分讲究，馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤，制作工艺精妙绝伦。曾有外国朋友尝了靖江汤包后赞誉"靖江汤包-神奇的包子!"。电视台致富经栏目也曾多次介绍了"靖江汤包"。靖江汤包皮薄、馅汁特多,有着独特的个性，不但制作绝，而且吃法奇。靖江汤包的汤是包在皮里面的，制作工序较繁，有三十几道之多。不仅寻常百姓家不能制作，就是一般点心师也不能制作，必须有专业汤包师才能完成。 　　靖江的汤包汤是包在里面的。制作起来工序有十几道之多。首先是取猪蹄膀的厚皮，切细，文火煨一夜，至猪皮完全溶入汤中，再冷却成为透明果冻一般的胶状物。选用鲜活而硬实的大蟹，取其蟹黄和剁碎的猪腿心肉，熬好的鸡汁、姜丁、蒜末一起放入猪皮熬成的胶冻内拌匀。待它在汤包里蒸熟之后，那脂膏浓厚的胶冻便溶为汤汁了。汤包的皮也是一点马虎不得，必须用上等的精白面粉，揉、捏上劲之后，辫成一片片极薄绝圆的面皮，这比不得一般做馒头，它要求厚薄非常均匀，湿燥软硬恰到好处，因为只要有一点此厚彼薄，那必定是汤包漏汁破皮之处。 　　至于后一道工序--包汤包。更需有熟练操作技术的老师傅才能胜任。每一动作无不如"随风潜入夜，润物细无声"那样的轻、柔、均匀。唯有这样，才能提高/增加那一只只汤包蒸熟之后，直至送入口中，能完好无损。 　　蒸熟的汤包雪白晶莹，上面的折皱细巧均匀，整个儿恰如一朵朵饱满圆润、千瓣紧裹、含苞欲开的玉菊，加之皮薄如纸，几近透明，稍一动弹，便可看见里面的汤汁在轻轻晃动，使人感觉到一种吹之即破的柔嫩。别说吃了，光是看，就是一种美的享受

　　龙袍蟹黄汤包，凭借着特色的汤包就能够在不错的生意之下坐享无限的财富，享受特色汤包带来的发财机会。小巧玲珑，汤汁充盈。龙袍蟹黄汤包做工精细，小巧玲珑，皮薄，馅多、蟹肉，不论是哪一种馅，都咸淡适中，口感极好。龙袍蟹黄汤包每一小笼内一般放十个汤包，用松针铺底，不粘皮、又清香，端上桌后，观其形、闻其味，食欲大增，咬开皮，包内有少许油水。龙袍蟹黄汤包加盟优势：品牌优势：龙袍蟹黄汤包，全力打造“全国优先加盟”品牌形象效应，品牌优势的建立来向终端消费者传递种种商业信息。技术优势：龙袍蟹黄汤包特有的创立技术含量，非授权方无法效仿和复制。提高/增加项目的核心竞争力。配送优势：主要原材料和形象用品生产基地各配送中心。　　龙袍蟹黄汤包以小本加盟、简单操作等优势成功吸引了无数创业者。龙袍蟹黄汤包加盟店，成本低至1.88万元，10平米皆可开店，2-3人管理经营，帮助了无数小本创业者实现了创富梦想。　　龙袍蟹黄汤包产品干净卫生：龙袍蟹黄汤包采用新的拉丝不锈钢生产设备，不生锈，易清洗，与面粉及馅料接触的机械部分，全部采用日本、美国先进的钛富隆技术进行不粘处理，符合国际标准，在加工过程中，环境清洁卫生。龙袍蟹黄汤包产品更多的种类，更多的口味，让消费者总能够选到自己想要的美食和口味!

　　龙袍蟹黄汤包是南京传统美食，明、清时期已经享有盛誉。其特色是皮薄如纸，吹弹即破，制作"绝"、形态"美"、吃法"奇"。　　龙袍蟹黄汤包的制作原料十分讲究，馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤，制作工艺精妙绝伦。南京市六合区常年举办龙袍蟹黄汤包节，盛况盛大享誉海内外。　　龙袍蟹黄汤包是以母螯蟹的蟹肉、蟹黄，新鲜猪肉为主料加以鸡汤、多种调味品制成馅料，再用面皮包制而成。本品皮薄馅大，汤汁浓厚，味道鲜美，深受广大美食爱好者的喜爱。　　蟹黄汤包是六合龙袍的美食一绝，龙袍蟹黄汤包已有140年历史，相传曾为朝廷贡品。其始源于清朝乾隆年间。相传乾隆六下江南时逢经龙袍，品尝了乡民们特地为其制作的以蟹黄蟹肉等为馅的包子以后，龙颜大悦，连声赞美“好吃、好吃”，乡民们也受宠若惊，便称此种包子为“乾隆汤包”。　　清朝末年，划子口街道的陶戟师傅创办了“太平春饭馆”，继承了乾隆汤包传统工艺并对包馅进行了再加工，佐以多种配料，使汤包味道更佳且更名为“蟹黄汤包”开展经营，20世纪30年代，陶戟将此艺传至秦有发、易春炳、沈老二继续经营，深得食客好评，誉满乡里。20世纪60年代，秦有发传人周玉春接手“老鸿园”，将蟹黄汤包工艺传承并发展起来。进入80年代以来，改革开放的大好形势为我镇汤包业的发展提供了极好的机遇和环境，“六八酒家”、“长江大酒店”等餐馆应运而生，取得了很好的社会效应和经济效益。2004年，在市餐饮商会的关心支持下，成立了由24家汤包店组成的“南京餐饮商会龙袍蟹黄汤包分会”，从而使得龙袍蟹黄汤包业做大做强，盛况盛大，享誉海内外。　　以其用料讲究、自有工艺独特、制作精良、难以仿制而著称，仅制作工序就多达33道。长期以来龙袍蟹黄汤包绝技传人恪守“不外传”的祖训，使其更添了几分神秘的色彩。每年菊黄蟹肥时节，都要吸引大江南北数十万食客前来一饱口福。据介绍，龙袍蟹黄汤包的主料必须选。据《六合县志》记载，“龙袍蟹黄汤包清末即负有盛名，以皮薄、馅嫩、味鲜、不腻而著称，于制蟹油、皮汤、做馅、擀皮、捏包、火蒸等工序均有严格要求，看起来似秋菊吐艳，吃起来鲜而不腻。”

　　真诚的希望您能和我们一起，为打造江南特色面食文化的代表之一，百年龙袍蟹黄汤包连锁合作先进品牌而努力!　　我们是一家信誉合格，且专业经营江南特色美食百年龙袍蟹黄汤包的连锁餐饮管理公司。公司正式成立于2002年。2011年初开始在全国合资 合作经营，至今已开有直营合营店近百家，经营状况合格，经营面积30-150平不等，经营区域各异，有综合性社区也有核心商圈，口味和特色得到顾客的普遍认可。　　公司目前有“百年龙袍”、“尊客来”、等几个品牌，将在全国范围内进行合作连锁经营“蟹黄汤包”、“上海面馆”、“上海特色面点”等三种店面形式。公司目标是在三年内在全国开店300家。　　与我们合作经营无须经验，只需技术和规程，小加盟大实现目标，轻轻松松当老板。店面可大可小，30平也可以经营，150平更能体现规模。小店夫妻老婆就可以开起来，大店七八个人就可以营业，10天即可开业，开业即可!公司将传统复杂的经营模式转变成简单易做的经营模式，无需专业的厨师，公司提供七天开业前培训，全程指导开业让您的店面开的轻轻松松，公司还会定期对各合作商进行交流培训。　　我们的管理团队全部是曾经成功经营或辅助过不同规模、不同区域店铺精英，将为您提供优佳的管理支持。公司经过多年研究，吸取古老制作精髓，创立研发符合现代人的口味，合作商只要按照公司统一要求，统一配比，统一操作即可，让您在任何一家龙袍蟹黄汤包餐馆都能吃到一样满意的美味汤包等系列江南美食。合作套餐有品牌店与旗舰店两种，另有汤包单一品种，汤包+上海系列精美点心，尊客来上海面馆，配以海鲜面、红汤面、蟹黄汤包、上海系列精美点心、上海小菜等组合，根据客户门店大小及品项来选择。另外开放部分区域代理合作模式，社会各界有意愿在餐饮行业长期发展的加盟人都可来公司洽谈。　　百年龙袍汤包有近二十几个品种，蟹黄汤包只是我们品牌中的主打产品。还包括金奖蟹黄汤包、招牌蟹黄汤包、鱼翅蟹黄汤包、香菇荠菜汤包、虾仁汤包、蟹粉汤包、芹菜猪肉汤包、黄金玉米汤包、鲜肉汤包等。我们百年龙袍的产品不受季节的影响，虽然蟹黄汤包是我们主打产品，但我们不是单一品种，还有上海特色精美点心系列，比如生煎、烧卖等上海名点，还有海鲜面、红汤面、白汤面等系列面条，还有瓦煲饭、上海本帮小菜等等，不但营养、健康，而且口味独特，并且，总部的食品研发中心还在不断的推出新产品，以适应市场的需求。　　我们的品牌先后荣获上海市餐饮行业文明单位、上海有名餐饮品牌企业，七宝老街汤包在上海一直被评排名前十位，多次被评为上海名小吃、七宝老街名小吃、就业和社会扶持先进民营企业等多项荣誉。在全国近15个省、直辖市，包括上海、北京、南京、青岛、大连、石家庄、长春、哈尔滨、深圳、珠海、广州等地建立起连锁经营网络，与合作商互为发展互利双赢，在全社会树立了较高的品牌知名度和美誉度。上海有句话：十年看浦东，百年看外滩，千年看七宝。七宝老街龙袍蟹黄汤包总店是我们具备影响的一家店，如果您有机会来上海，一定到千年古镇七宝老街走一趟，就会看到生意不错长龙排队吃汤包的景象。　　或者您可以在百度上搜索一下七宝老街龙袍蟹黄汤包，有关报道有很多，比如说大众点评网，各种团购网站，上海娱乐频道等等，请您一定相信您的眼睛!　　百年龙袍，期待您的合作，展现我的真诚!

　　上汤一品·蟹黄汤包，回归传统美食魅力的精致简餐。以现包汤包及品质江南本帮菜为核心主打产品，现已在澳大利亚、广东、江苏、山东、河北、吉林、黑龙江等地开设多家直营及连锁店，以高品质、好味道赢得消费者的信赖及喜爱!　　好的汤包，不止好吃，更要有情感、温度、调性、态度。上汤一品坚持好汤包要现包、好味道要现蒸、好新鲜当天采购、好食材合格品牌，尊重食材本源、匠心守护汤包的独一味道。　　上汤一品蟹黄汤包加盟市场前景分析　　39.6%的餐饮市场占有率让特色快餐成为餐饮界加盟加盟的一选择。据商务部对餐饮市场的统计，共计5万亿的餐饮市场中快餐占据1980亿，居餐饮各业之首。　　人群广泛、高频次消费　　94%的人爱吃蟹黄汤包且消费频次高，男女老少皆可消费、且不受季节变换影响。　　特色快餐、全国发芽　　上汤一品自2014年起，迅速发展、生意不错，目前在全国有100多家加盟商，已成为连锁餐饮加盟新星。　　为什么选择上汤一品蟹黄汤包加盟　　100平米即可加盟，单平装修成本一至两千，免费设计，集团化采购与配送，免费提供运营支持。1.装修成本低2.人工成本低3.原材料成本低　　65%左右经营率，25%左右的纯利扶持体系，帮助加盟创业者赚到钱样板市场单店单月高营业额75万，高翻台率9次。　　在经营市场中独树一帜、风格特例品质上层，被誉为当代餐饮新模式的代表　　标准化运营系统，无大厨操作，省人力成本，操作省心、省事，不会餐饮也能做

启东陈扬餐饮管理有限公司是一家集食品专业领域内的技术开发，酒店经营管理，时尚餐饮连锁加盟管理为一体的餐饮管理企业。本公司本着创立，绿色健康的理念，特推出时尚餐饮陈扬蟹黄汤包加盟连锁，该产品是根据千年传统和秘方结合新工艺研制而成，因其具有皮薄、馅多、汤浓、口味纯正、味美养身、男女老少皆宜等特点，自问世以来，深得大众的认同和喜爱。公司在生产经营中，严格按照食品卫生企业的管理规定进行生产管理，总是竭尽所能为消费者精选真正新鲜、好的食材，从源头上提高/增加产品质量，严格控制原料来源，也时时注意原料的新鲜观感，营养价值不流失。很大程度保持食品新鲜。要提高/增加到达顾客手中的食物能保持很大程度的新鲜，很好呈现出食材本身的好营养与好味道。启东陈扬的宗旨是祖辈留下的三坚持：坚持特有的口味，坚持做较新鲜食品，坚持顾客至上。发掘和弘扬中华特色美食文化，诚信为本,共同发展,携手加盟商共创辉煌.打造特色汤包加盟先进品牌，倡导（绿色 美味 营养 健康 ）明确目标,把握机遇,创造价值,实现自我目标而努力拼搏！

　　人在变，社会在变，单独不变的便是人们对于食物的追求。餐饮美食一直以来都是备受创业者瞩目的行业，想要在餐饮美食行业分一杯羹，必须要选择一个发展成熟的加盟品牌，陈扬蟹黄汤包则是不错的选择。陈扬蟹黄汤包从创立至今，至始至终注重美食的健康与服务的品质，为消费者提供健康绿色的食物，让您吃的舒心，吃的合格。深得消费者青睐和认可。巨大的市场需求也让不少创业者动了心，如今陈扬蟹黄汤包已经在全国许多城市都开设了加盟店，而且想要加盟陈扬蟹黄汤包的创业者还在不断增加。　　陈杨蟹黄汤包，凭借着特色的汤包就能够在不错的生意之下坐享无限的财富，享受特色汤包带来的发财机会。小巧玲珑，汤汁充盈。陈杨蟹黄汤包做工精细，小巧玲珑，皮薄，馅多、蟹肉，不论是哪一种馅，都咸淡适中，口感极好。陈杨蟹黄汤包每一小笼内一般放十个汤包，用松针铺底，不粘皮、又清香，端上桌后，观其形、闻其味，食欲大增，咬开皮，包内有少许油水。陈杨蟹黄汤包，全力打造“全国优先加盟”品牌形象效应，品牌优势的建立来向终端消费者传递种种商业信息。陈杨蟹黄汤包特有的创立技术含量，非授权方无法效仿和复制。提高/增加项目的核心竞争力。主要原材料和形象用品生产基地各配送中心。　　陈杨蟹黄汤包以小本加盟、简单操作等优势成功吸引了无数创业者。陈杨蟹黄汤包加盟店，成本低至1.88万元，10平米皆可开店，2-3人管理经营，帮助了无数小本创业者实现了创富梦想。　　陈杨蟹黄汤包产品干净卫生：陈杨蟹黄汤包采用新的拉丝不锈钢生产设备，不生锈，易清洗，与面粉及馅料接触的机械部分，全部采用日本、美国先进的钛富隆技术进行不粘处理，符合国际标准，在加工过程中，环境清洁卫生。陈杨蟹黄汤包产品更多的种类，更多的口味，让消费者总能够选到自己想要的美食和口味!

　　上海玺克餐饮企业管理有限公司成立于2013年，以实体经营及连锁加盟的发展模式稳步开拓全国市场的集团企业。公司团队全部来之知名餐饮企业，如：鼎泰丰小笼包，老盛昌，龙袍蟹黄汤包等等。公司秉承共享资源、诚信合作、不断创立、共创财富！的理念为客户员工创造更美好的财富未来。 　　旗下特色中式传统文化品牌“鼎和轩蟹黄汤包馆”，在上海被评为品牌产品，享有很高的知名度。是一家立足于上海、拓展海外和全国市场，致力于发展中西式快餐品牌的餐饮管理公司，先后荣获上海市餐饮行业文明单位、上海有名餐饮品牌企业，中华名小吃、就业和社会扶持先进民营企业等多项荣誉。 　　公司核心产品“蟹黄汤包”以直营店建设和合作连锁为主要业态，坚持“传播品牌、传统小吃、健康养生、中华美食”的经营理念，在竞争激烈的市场上占有一席之地，并且在过去的几年里取得健康稳定的发展。如今，“蟹黄汤包”已成为具备成长性的快餐品牌，现已打进新加坡、香港、马来西亚等东南亚市场，全国连锁店铺规模稳步增长，保持着稳定的发展趋势，在全国近15个省、直辖市，包括上海、北京、大连、哈尔滨、深圳、珠海、广州等地建立起“鼎和轩蟹黄汤包馆”连锁经营网络，连锁规模近百家，取得了与合作商互为发展互利双赢局面，在全社会树立了较高的品牌知名度和美誉度。 　　公司计划从2015年起加快向海外（主要是港澳台东南亚市场）及大陆市场的品牌合作连锁的传播和推广。也热切需要一大批有志和本公司一起成长发展壮大的有识之士和看好本公司发展未来的人才加入我们这个朝气蓬勃的团队。公司目前有“鼎和轩蟹黄汤包馆”、超能泡蛋奶茶及闫氏制造香肠，等几个品牌，将在全国范围内进行合作连锁经营“蟹黄汤包馆”、“上海面馆”、“上海特色面点”等三种店面形式。公司目标是在三年内在全国开店300家。 　　公司制定长远的发展目标，致力于建立和打造多品牌多业态的国际餐饮连锁集团公司，不断开发投入更多的名优餐饮品牌，为企业赢得更广阔的发展空间，为解决就业压力提供大量的平台，为社会提供大量的就业机会，同时持续投身社会公益事业的发展，为打造和谐稳定的大社会尽我们的努力！

上海即和餐饮企业管理有限公司，以统领并发杨光大鼎云杆品牌为已任。鼎云杆品牌蟹黄汤包同宗同祖自龙袍，传承光大于上海七宝；血脉相连，品质相同。蟹黄汤包只是主打产品，还包括金奖蟹黄汤包、招牌蟹黄汤包、鱼翅蟹黄汤包、香菇荞莱汤包虾仁汤包、蟹粉汤包、芹菜猪肉汤包、黄金玉米汤包、鲜肉汤包等20余种。此外，上海特色精美点心系列如生煎、烧卖等，海鲜面、红汤面、凉拌面等系列碗面，瓦煲饭、上海本帮小莱等也是。鼎云轩主营特色美食品种，特点是绿色、营养、健康、美味，可以满足此类餐饮的市场需求。 “鼎云轩”将专注于国内外市场开展特许合作经营模式，为打造上海名点、中华名小吃特色品牌而努力!“鼎云轩”品牌隶属于上海即和餐饮企业管理有限公司“十年看浦东，看外滩，千年看七宝”。“鼎云杆”位于千年古镇七宝老街。蟹黄汤包，亦是正餐也可以是饭后茶点，亦是下午茶也是宵夜，不受时间和地点限制，是一种比较特立独行的餐点。七宝老街，位于上海市闵行区七宝古镇，典型的城中镇，又是离上海市区近期的古镇。每条街上都有丰富多样的特色小吃，有古色古香的建筑群。七宝古镇同属江南太湖流域的历史古镇，小桥流水，雄梁画栋，风景如画。人在其中，不知今夕何夕，仿佛置身于宋时明月明清坊间! 蟹黄汤包是江苏龙袍的美食一绝，已有140年历史，相传曾为朝廷贡品。蟹黄汤包代代流传为江苏传统美食，明、清时期已经享有盛誉。其特色是皮薄如纸，吹弹即破，制作绝.、形态美、吃法奇。蟹黄汤包的制作原抖十分讲究，馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤，制作工艺精妙繁复，深受广大美食爱好者的喜爱。

老台门食品有限公司前身是“汤包王”食品有限公司，从2002年开始开店经营，历时二年多的艰苦创业，发展了一百余家直营店，店店生意兴隆。由于发展迅速，但“汤包王”这个商标又不能注册。于是，在2004年10月向申请【老台门】商标，历时二年。2006年8月在有关部门正式注册登记更改为“老台门食品有限公司”。同年11月颁布【老台门】商标，自此老台门食品有限公司正式以《老台门》为商标，以汤包为主打，进军全国市场。民以食为天，特色小吃，更是深入人心，在人人追求饮食品质的今天，品牌日常小吃的市场大有前景。【老台门】汤包是一家以“灌汤包”为特色，以春卷、麻球、蛋黄包、刀切馒头、特色面条、中式汉堡、水晶烧麦、老台门煎饺等多种江南特色小吃“辅”的中式快餐点心。【老台门】灌汤包创始人庆松先生，在继承传统工艺的基础上，根据现代人绿色、保健的美食新理念，大胆革新和实践，后来形成了【老台门】灌汤包的特的制作工艺与风味特色，即在充分保留了传统灌汤包皮薄、馅大、汤汁充盈等优点的基础上，解决了传统灌汤包口感油腻，面皮弹性不足，软糯无嚼感的缺陷，形成了一整套严格完善的工艺制作流程，使标准化经营成为现实。【老台门】汤包凭着其独特的经营管理方式，以物美价廉、卫生方便和优异的服务，赢得广大消费者的认可，逐渐拓展了市场。仅在两年左右的筹备时间里，公司就发展了100多家直营店，同时在发展的过程中也积累了丰富的实战经验，从产品形式变化到口味的调整，从店面的位置到统一的装修风格，从经营的策略到立法，都有了十分周密、详细的操作方案，为公司的后续发展铺平了道路。到目前为止的短短一年多的时间内，【老台门】已在绍兴、沈阳、大连、长春、济南、北京、呼和浩特、乌鲁木齐等地发展了200多家合作店或直营店，并基本做到了店店。【老台门】将以更好的品质、服务和环境，加强自身的经营理念和管理团队，关心每一位创业者和消费者的切实需要，提高公司及各直营店和合作经营店的生命力和市场竞争力，引路【老台门】事业迈向一个更高的台阶。那隐藏于小桥流水青石板间的【老台门】,是绍兴的形象标志。它浓缩了江南水乡很多的人、景、物和色、香、味，它睿智而凝重，它真切而风情，它宁静而生动。

宫廷蟹黄汤包是一家特色品牌连锁老店。主要经营特色汤包，有特色的当属蟹黄灌汤包。各种风味小吃也深受众人追爱。更有电视台美食栏目的美赞。真不愧为的悠久历史名闻遐迩的老品牌。宫廷蟹黄汤包全透明的熟练操作厅，可以清楚的看到每一只汤包的从和面开始到成型。师傅精心制作每一只汤包，每一动作都极力轻、柔、匀。因其具有皮薄、馅多、汤浓、口味纯正、味美养身、男女老少皆宜等特点，自问世以来，深得大众的认同和喜爱特色服务:有送餐。

常熟市谷夫子蟹黄汤包是常熟一家蟹黄汤包店，秉着诚信经营的原则，一直深受城市居民喜爱。不管对待顾客还是自己的员工，都真诚、热情，希望能够同有意向的你们共同合作。蟹黄汤包是江苏传统小吃，明、清时期已经享有盛誉。其特色是皮薄如纸，吹弹即破，制作"绝"、形态"美"、吃法"奇"。蟹黄汤包的制作原料十分讲究，馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤，制作工艺精妙绝伦。出名的就是当属南京龙袍蟹黄汤包、泰兴曲霞蟹黄汤包、靖江蟹黄汤包、镇江宴春蟹黄汤包、淮安文楼蟹黄汤包，南京六合区常年举办龙袍蟹黄汤包节，盛况盛大享誉海内外，此外靖江、镇江、泰兴、扬州等地的汤包也非常有名。以其用料讲究、自有工艺独特、制作精良、难以仿制而著称，仅制作工序就多达33道。长期以来龙袍蟹黄汤包绝技传人恪守"不外传"的祖训，使其更添了几分神秘的色彩。每年菊黄蟹肥时节，都要吸引大江南北数十万食客前来一饱口福。据介绍，龙袍蟹黄汤包的主料必须选。据《六合县志》记载，"龙袍蟹黄汤包清末即负有盛名，以皮薄、馅嫩、味鲜、[1]不腻而著称，于制蟹油、皮汤、做馅、擀皮、捏包、火蒸等工序均有严格要求，看起来似秋菊吐艳，吃起来鲜而不腻。"

现在，一到深秋，无论是官方还是民间，众口一词认同的泰兴美食已变为“曲霞汤包”，更准确地表述应该是“曲霞蟹黄汤包”。如果不是亲眼所见，还真的不知道汤包名镇的名气有多大，影响有多广。国庆节请仪征、泰州三五外地朋友返乡品尝汤包，一周前就作了预约，上午10点多钟到达，饭店的流水席依然不断，腾不出空桌，直到中午12时才轮到机会。泰州的朋友一进门就停步了，他意外遇上了靖江的一位女诗人，靖江的汤包早就名声在外，她是舍近求远来尝鲜的；宴席散后，仪征的朋友也在门前站住了，他碰上了从北京专程赶来的曲艺界熟人。巧遇吗？可能，又未必，近悦远至的现实让人不得不承认，曲霞汤包“神了”！曲霞蟹黄汤包的有滋有味，自然是摄取、包容了蟹子色、香、味的精华，那蟹黄、蟹脂、蟹肉经专用工具剔出，经过分拣、熬制后，就成了主要馅料，随时备用；蟹黄汤包少不掉的另一种辅料，乃是将干净的猪皮煮烂、凝结、拌成冻蓉。泰兴原先就是远近闻名的生猪之乡，一头猪到了肉联厂没有哪个部位会浪费的，香肠、肉松、油渣、骨粉、猪鬃，连过去只能做杂烩的猪肉皮现在也进入正册，参与了美食的二度创作。至于将蟹黄、蟹肉和冻蓉融汇一体的汤汁，选用的则是不超过三岁年龄的好的草鸡和细皮嫩肉的鸽子煨制、浓缩而成，如此的精心组合，囊括了海、陆、空的生物精华，水中游的螃蟹，地上跑的生猪、草鸡，天上飞的鸽子，有哪一宗美食具有如此宽广的胸怀和包容的气度。

江苏尚香食品有限公司位于江苏省靖江市城北园区新三路，是国内以生产速冻汤包为主导产品, 是国内制定了速冻汤包行业标准的企业。公司配有先进的食品加工、包装设备30余台套，建立了现代化的化验室，拥有能容纳1500吨原料的冷库。2010年公司产品被列为“老行当保护协会首批保护产品”；2011年申报泰州市农产品龙头企业；2011年10月科技部批准为星火计划立项项目。江苏尚香食品有限公司秉承“科学、诚信、创立、求真”的企业精神，经过多年的科研探索，彻底突破了传统汤包对于“时间和空间”的依赖，生产出便于携带、便于流通的速冻汤包。公司致力于酒店1/2厨房产品的研发和生产，一揽子解决酒店厨房劳动力成本高昂和特色产品多样化难题。目前公司生产的产品包括蟹黄汤包、河豚汤包、海参汤包、营养汤包、五彩汤包等十一个系列、50余个单品。另外，以“上海小笼”、“上海生煎”、“刀鱼馄饨”为主打的速冻面米食品也陆续面市，广受赞誉。作为一个崛起中的食品企业，尚香食品以“崇尚健康，香满天下”为宗旨，提供好的美味的健康食品，满足大众对很好生活品质的追求。2010年尚香公司生产的尚香汤包被、、《新民晚报》、《泰州日报》、《江苏电视台》等江苏、上海多家主流媒体多次报道；2010年9月，尚香汤包因独特的工艺、的品质被列入“老行当文化研究与保护协会”重点保护产品；2010年11月，台湾《汉声》文化创始人黄永松先生慕名赴靖考察尚香汤包，并给予了高度评价。目前，尚香汤包已与江、浙、沪400余家高星级酒店、有档次社会餐饮密切合作，并已进驻上海食品百货、世纪联华、乐天玛特等大型商场、连锁超市在上海、江苏、浙江的30余家门店。

百年龙袍蟹黄汤包—汤包传奇拓荒者——百年龙袍蟹黄汤包隶属于上海先豪餐饮管理有限公司，公司2002年成立以来一直以实体经营为主，是一家立足于上海、拓展海外和全国市场，致力于发展中式快餐品牌的餐饮管理公司，先后荣获上海市餐饮行业文明单位、上海有名餐饮品牌企业，七宝老街汤包在上海一直被评排名前十位，多次被评为上海名小吃、七宝老街名小吃、就业和社会扶持先进民营企业等多项荣誉，百年龙袍蟹黄现已打进新加坡、香港、马来西亚等东南亚市场。源—水墨江南 扬—七宝古镇相传乾隆下江南时经过江苏靖江龙袍地界，品尝了当地百姓特地为他制作的蟹黄汤包后，龙颜大悦，连声赞美“好吃、好吃”！从此龙袍蟹黄汤包闻名于世。时代变迁，龙袍蟹黄包流传到上海七宝古镇，成为了七宝镇名噪一时的小吃佳品。上等蟹黄汤包 皮薄汤多馅饱滋味足正宗蟹黄汤包是要吸着吃，就像百年龙袍蟹黄汤包，轻轻咬破表皮，再从咬开的小孔吸吮汤汁，滚烫的汤汁让人如同珍宝般小心翼翼地品尝汤包的美味，吸光了汤汁再吃汤包，唇齿留香，鲜香无比，让人欲罢不能，吃了还想吃！

　　北京蟹黄汤包位于繁华地段，皮薄，汤多，味道尚可，菜品好，民间美味，鲜而不腻，口感正宗，符合大众口味，环境干净宽敞，是您的上佳选择！　　宫廷美味现在也走到了百姓的家里，北京蟹黄汤包满足了人们对宫廷小吃的向往。北京蟹黄汤包，宫廷特色小吃，独特配料带来独特享受，根据古有的传统做法，融汇西方美食文化精髓，引发小吃市场美食狂潮，值得关注，值得加盟。　　北京蟹黄汤包在尊重传统饮食文化的基础上。追求一种、健康、乐活的生活方式，重现了昔日宫廷小吃的口感和滋味。　　品味宫廷御用的正宗巴蜀风味，北京蟹黄汤包宫廷御用秘方、正宗风味、演绎、挑战极限、串起幸福人生!北京蟹黄汤包让您品尝宫廷美食，御膳之美、风味浓郁、唇齿留香!快乐生活!

　　蟹黄汤包店隶是其旗下重磅推出的一个特色餐饮品牌，创立以来秉承着“健康食品”的宗旨，打造美味的汤包美食，公司经过多年的实战经验，将现代餐饮与餐饮行业的实际情况相结合，目前在市场上拥有百家门店。 　　我们主打蟹黄大汤包，可以称的上是“史诗级”巨作，巴掌大的汤包，每个里面都有三颗新鲜蟹黄，吃之前用吸管先一下里面的汤汁，美味是所有人都无法抗拒的，我们坚持为大众提供健康美味，选用上等面粉与馅料，科学搭配，在市场上备受欢迎。 　　蟹黄汤包店种类搭配丰富，适合不同场地与不同类型的消费者，受到大众的欢迎与喜爱，在保持原有食材的新鲜同时加入秘方，做出的汤包、新鲜，极大程度的满足大众饮食者的需求。同时我们还在不断坚持研发新品，让顾客可以常吃常新，提升皮牌活力，从而留住消费者。 　　蟹黄汤包店始终奉行品牌制胜的法则，致力于品牌文化的建设与完善，开店经营十分灵活，不管是在商业街或者是超市游乐场等，是大众创业者的优选项目。不管人多少都可以应付自如，融合多地的饮食文化，满足不同消费者需求，备受食客们的喜爱。 　　蟹黄汤包店品牌特色： 　　上等蟹黄汤包 皮薄汤多馅饱滋味足 　　正宗蟹黄汤包是要吸着吃，就像蟹黄汤包店，轻轻咬破表皮，再从咬开的小孔吸吮汤汁，滚烫的汤汁让人如同珍宝般小心翼翼地品尝汤包的 　　我们缔造的不仅仅是，更是百亿财富的商机! 　　我国特色餐饮以每年20%的速度在增长，千亿元市场需求已经不再是触不可及的神话。作为中华民族传统小吃的蟹黄汤包店，更是以特色、正宗、营利打造了特色餐饮新时代。 　　蟹黄汤包店江南名吃：50余年中华民族小吃，历史，味道。 　　蟹黄汤包店复合经营：以汤包为主，还有瓦煲饭、生煎包、上海小菜、海鲜面、炒面炒饭类等菜品，让你复合经营，一店加盟，多店营利。 　　蟹黄汤包店实力确保：总部拥有销售经营精英团队，实力打造扶持确保政策，让创业永无烦恼!

　　陈世荣蟹黄汤包是一家主打蟹黄包等特色小吃的品牌，店内的蟹黄包用料考究，汤汁鲜美，风味地道，传承着传统的制作工艺，还原正宗的蟹黄包风味。陈世荣蟹黄汤包秉承着品质、健康、正宗的经营理念，将地道、新鲜的特色美食源源不断的带给大家品尝。每一只蟹黄包都至少含有一整只蟹的蟹青和蟹黄，皮薄馅大，轻轻的掰开还会有蟹黄流出来呢，而且一只包子就足足有手掌大，一个人吃都是够的，里面的蟹肉鲜美无比，淡淡的甜味里散发着海鲜的鲜香滋味，口感也十分鲜嫩。 　　陈世荣蟹黄汤包选用的都是高品质的新鲜活蟹，确保正宗的风味。当然除了招牌的蟹黄包以外，陈世荣蟹黄汤包还有许多其它的特色小吃，例如海鲜面、猪骨汤、卤猪舌等等，其中猪骨汤十分香浓醇厚，搭配着米饭非常可口，还有招牌的盘水盘使用青椒肉丝作为配菜，菜全部都是新鲜现炒，面条也十分弹牙劲道，深受好评。陈世荣蟹黄汤包坚持选购高品质的食材，用精湛的技艺为大家还原经典的蟹黄包风味，同时也在不断的改良和菜品，力求为每一位顾客都能带去令人心满意足的美食。 　　陈世荣蟹黄汤包发挥自己的优势，坚持自己的发展道路。坚持用自己的特长，服务客户，在良性发展之中完善企业自身难以突破的产业格局和管理困局，不远将来发展属于自己品牌的加盟连锁体系。而且还有专们人员为加盟商提供一系列的技术培训、产品培训、开店前的准备、以及营销推广等，为您的创业做足全面的服务。陈世荣蟹黄汤包公司紧跟市场导向，让陈世荣蟹黄汤包的品牌更大频率的展现出来，让各大加盟商都可以成功经营。

　　蟹儿仙蟹黄汤包隶属于江苏蟹儿仙餐饮管理有限公司旗下品牌。蟹儿仙蟹黄汤包对菜品等餐饮食材了如指掌、精益求精，追求的专业精神对顾客饮食健康的关心、关注，负责任的态度对员工培养、关爰，与企业共同发展做努力。蟹儿仙蟹黄汤包以品牌美誉度和顾客满意度为行动纲领，诚信是蟹儿仙及蟹儿仙任何一名员工基本的行为准则，对顾客、对伙伴、对合作者，都要以诚信为本，责任是对工作负责，对企业的一杯一盘、一滴水、一度电负责。 　　蟹黄汤包相传已有一百多年的历史，曾为朝廷贡品，以其用料讲究，独特，制作精良，难以仿制而著称!制作工艺秉承了乾隆年间[即制即蒸]的传统。每日选用上等的母鸡熬制数小时冷却后，加入新鲜大闸蟹，煮熟后分解各部，扒出的蟹肉和蟹黄。精选前腿猪肉和十多种调味品，经多道工序制作出的馅料。面皮是选用高筋粉。配合面点师的超凡手艺，制作出的汤包，皮薄如纸，汤汁金黄，香气浓郁，鲜味多汁，入口顺滑，而嚼劲不油腻，如此讲究的制作工艺，乃世间少有，在乾隆下江南期间还亲笔挥写了《皮薄似纸，贵如龙袍》如此蟹黄汤包美誉天下，源源流长。 　　蟹儿仙餐饮管理有限公司正式成立于2017年，是一家专业化的连锁经营餐饮管理企业，公司本着以诚信作风，创品牌的经营理念立足于市场。公司总部坐落于人杰地灵，有着安徽东大门之称的天长市。公司目前已拥有直营店数十家，连锁店数上百家，公司产品主要有：各类汤包、生煎包、特色馄饨、养生面、海鲜面、红汤面、盖浇面、酸辣粉、煲仔饭、广式靓汤、中式炒饭等!味道鲜美。公司拥有强大的研发团队，为您提供的品质。