面皮加盟店排行榜

　　岐山擀面皮—起源于二十世纪七十年代陕西省的歧山县，八十年代初在宝鸡市得到蓬勃发展。其后，经当地饮食界有识之士潜心研究，在岐山擀面皮中加入了二十多种宝鸡特产的调味原料，使之在色、香、味上都有了进一步突破，成为地地道道的宝鸡名吃，多次在各地的风味小吃评比中荣获优先名。 　　九十年代末，岐山擀面皮迅速风靡中原大地。为保护知识产权，于二00三年在商标局注册了“岐山擀面皮”商标，注册号3509186。了解的人可能不多，但说到“岐山擀面皮”岐山擀面皮这种小吃，恐怕省内很多地方的人都听说并且品尝过。“岐山擀面皮”岐山擀面皮这一由屈西人闯出的牌子，在该村30户村民的共同“调配”下，如今不仅叫响济源，而且走向了全省、全国。“岐山擀面皮”岐山擀面皮实行加盟制后，大家纷纷要求加盟开办连锁店。在济源开办连锁店的名额满了，大家就纷纷到外地发展。仅两三年时间，村里就有30户村民在太原、大连、郑州、洛阳、开封等地开办了40多家“岐山擀面皮”岐山擀面皮店。 　　目前，“岐山擀面皮”岐山擀面皮仅在中原大地已开设三百二十多家连锁店，另外在山西、河北、山东、安徽、浙江、内蒙等省也有多家加盟。一直以来深受广大消费者喜爱。

　　汉中面皮，勾住全国吃货魂，30多种餐品，7大系列，百搭销售。汉中面皮，陕西传统风味品牌，汲取陕西2000多年的饮食文化精髓，汉中面皮融合现代化的餐饮技术和餐饮管理系统，以及先进的健康养生理念，研发创立了一系列以鲜、香、酸、辣为特色的陕西美食，尤其在凉皮和肉夹镆上，采用了源自秦朝的宫廷秘方，很大限度保留了传统古方的精华，口味独特，回味无穷。 　　汉中面皮，一直以让天下人吃到地道正宗的陕西特色美食为服务宗旨，核心原材料均是陕西本土的特色食材，保留了陕西美食原汁原味的风味。在做法上，汉中面皮延续了陕西民间和宫廷的古法手工制作方式，做出来的美食不仅营养价值更高，而且代表了正宗陕西美食的口感。 　　汉中面皮在秦朝宫廷秘方的基础上，以现代工艺技术结合传统手工艺制成主料凉皮，加入品种丰富、营养搭配合理的铺料，调入制造的料汁和配料制作而成。口味鲜辣劲道，回味无穷。在辅料和汤汁的调配上，汉中面皮十分讲究。凉皮是精选陕西关中上等小麦麦心部分，经18道工序延续古法纯手工蒸制制成，不仅保留了高含量蛋白质，而且凉皮晶莹剔透，口感劲道顺滑。 　　汉中面皮料汁选取了陕西户县大王熏醋中的上乘头淋醋为原料，烧开后放入茴香、香砂、草果等十多种名贵调料，经3小时以上的炖煮，制成醋香醇厚、色泽清亮、口感丰富的秦三料汁，与凉皮搭配后让人久久不能忘怀。

　　炒面皮属于山西特色小吃，好吃不贵，接地气!很多人都会选择在炎热的天气下，来一份炒面皮给自己清爽。炒面皮不仅可以当做主食，也可以当成一份午后小零食。在南方，炎热的自然环境，“培育”出炒面皮的全年畅销。在北方，更能在燥热的季节为人们降温降暑。即使在冬季，北方人也习惯用炒面皮当做下酒的凉菜。炒面皮市场全年无淡季。在凉皮行业里，炒面皮品牌人气很高，品质一直以来都不错，得到了诸多赞誉。拥有多种的运营技巧，秉着制定系统完善的人才培养计划人才计划，汇集高能力、高素质的人才。炒面皮逐渐地扩大了品牌的市场规模，有着340家家分店，有助于提高品牌的市场竞争力。　　炒面皮的制作方法也不是很复杂，提前配好的辅料，现卖现做，制作方便快捷，无需等待很久，符合当今社会的消费方式，为顾客节省时间的同时，也大大的增加了单店客流量!炒面皮公司有优异设备，标准操作，完善配送服务，让项目获得超高人气!作为炒面皮行业的引路者，炒面皮品牌总是能给人带来惊喜，口味日益多元起来，总能给舌尖不同体验!　　专业的品牌特色，市场项目成功无限，发展成就更多的时代需求，特色行业成功无限。炒面皮加盟连锁品牌在发展中也同样受到了不少的创业者们的期待，实力创造了多重的致富商机，在未来的经典市场中，也展现出了它非同一般的专业能力，发展很有人气。炒面皮加盟连锁品牌品质更加靠谱，无论是凉皮还是其他陕西风味，品质有见证。　　地方特色人气小吃的专门店，生意自然非常好，靠谱商机，成就更多更好的未来发展，经典的时代创造需求，选择成为了更加好的发展经典。炒面皮加盟成就无数未来选择，更加好的走上了人们心中期待与喜爱的特色的专业品牌。如今炒面皮加盟连锁品牌发展也同样的受欢迎，迎来了更多人的关注与需求市场，加盟相当不错。

牧野面皮是一种特色凉皮小吃，有砂锅面皮、拌面皮、炒面皮麻酱面皮等数十种各式面皮，经过总部的多年研发，对传统面皮的改良，不仅满足了人体所需要的各种膳食纤维还搭配了具有创意的时尚餐具让人看起来很有食欲。如今牧野面皮已经成为不错街头的一种特色小吃，更是餐饮创业的好项目，据不完全统计在各地区已经成功开店数百家。牧野·面皮大王 相传穆斯林有本天书是主保佑人们健康幸福的，书中一章节记载着美食传记，吃到书上的美食能让人一生幸福。某日，一牧羊少年偶得天书拿到塞外草原上偷看，不久便睡着了，梦中见到过逝的祖母在为他做面皮，少年饥肠辘辘正想上前品尝时忽然梦醒，醒后发现天书不见了，原处放着一碗精致的面皮。少年将面皮拿给村中智者，智者叹其绝非凡物，喻示吃这道菜能让自己交上好运、健康幸福。日复一日，牧羊少年发现当初梦中祖母做面皮的配料和方法在脑中历久弥新，自己亦能亲手制作梦中喷香的面皮。后来这位牧羊少年广记博学，有幸进入皇宫当了御医，他就是吴禔，历史十大有名中医之一。一日，宋哲宗病重，日不进食，太医、御膳均无对解之策，这时吴禔献上神奇面皮一碗，宋哲宗吃后渐驱，追究病中所食美味缘由，吴禔便将神奇天书与祖母托梦之事禀与哲宗，哲宗大悦，赐此面皮名曰：“牧野”。牧野面皮初为皇宫御膳，由吴禔御制，为当时皇宫饮食风尚。哲宗18年，吴禔受命将牧野面皮制作之法传于大众，由此牧野面皮铺子诞生。牧野面皮自推出以来一直受到广泛的创业者追捧，目前已收获90%以上牧野面皮铺子开店成功，在业界实属罕见，强大的品牌实力，经典时尚的特色面皮，依然掀起了新一轮的财富狂潮！

　　王萍面皮加盟总部地址：山西省太原市古交市桃园街2号附近　　山西太原王萍面皮有限公司成立于2012年3月，王萍面皮是太原饮食代表之一，几乎每个山西人都知道，小小的店面，有面皮、牛筋面、灌肠等，生意特火，饭点时的人很多，队都排到马路上了。口味是其经营之 道，面皮非常好吃，“爽”、“滑”、“薄”，加上辣椒，真是绝了;灌肠也不错，刚做出来的还是热乎的，倍儿香。肉夹馍也不错，吃货们推荐大家可以一手拿着肉夹馍，一手拿着筷子挑面皮吃，便宜又好吃!　　王萍面皮产品精炼，以小博大，灵活热销一店多营可经营，组合套餐更畅销营业额轻松翻倍代理形同分公司，享受更多优惠政策物料折扣、优惠更多，配送更优先培训过程中，客户与培训师傅 双项评分，互动性更强，对客户更负责，实战技术学到手!客户经营过程中，遇到任何技术问题，可随时打电话咨询求助，总部技师给予远程指导!经验丰富的选址，为加盟商指导考察、精心选址，选择性价比高的立店地点，让加盟店客流不断贴心的装修指导，品牌化的装修风格、多种店型装修方案任选，品牌化时尚风格在您的小店轻松复制!团队全程指导怎么加盟王萍面皮加盟店，提供开店、促销、培训等方案，核心技术培训，店员培训。　　1. 王萍面皮集结了地道山西的口感，小小的一间店面，可以做出面皮牛板筋灌肠等多种不同的美食，并且做出来的面皮爽滑薄消费者品尝后，都觉得十分回味。王萍面皮做出来以后家长新鲜炒制的辣椒林肉的面皮当中，消费者吃起来口感更突出，营养价值更高。　　2. 这家面皮店加盟费用可大可小，几万元就能够将店面开起来。王萍面皮店面不需要太大，五平米就可以开店，一人简单的操作，灵活的经营模式，可以在市场上快速的发展起来。　　3. 王萍面皮拥有较强的互动性，在市场上发展得好，加盟后总部将提供手把手的教学，多方面的扶持帮助。可以让加盟商做出来的美食更可口，营养价值高，消费者品尝后都觉得回味无穷。　　4. 几平米就可以立即操作，比较简单，产品经理以大博小，灵活多用的店面，争取降低成本多销的品牌。王萍面皮在市场上多种不同的组合，得到了消费者的一致喜爱和追捧。　　5. 王萍面皮加盟以后总部提供开店促销培训等一系列的方案，可以让加盟商经营以后轻松的在市场上发展起来。王萍面皮加盟开店很好，需求量较高，不断的前进而过，创业者开店后能够迅速的在市场上打开知名度。　　6. 美食在市场上的需求量很高，美味营养，健康的食物，也为加盟商带来了合格的商机。王萍面皮在市场上发展得好，加盟之后总部提供开店前期中期后期的主角图，为加盟商带来了更多的扶持和帮助，能够帮助加盟商，从中得更多的收银。　　7.王萍面皮加盟后总部提供统一的物料配送统一的市场扶持统一的服装统一的餐具管理统一的装修风格，让所有的人们来到店里都能够知道这是一所连锁店。所有的加盟商在加盟以后在总部的帮助之下都可以轻松的在市场上发展起来。并且在总部的营养影响下，可以轻松的打开市场。

　　人对于面食的热爱是刻在骨子里的，俗话说“宁可三日食无肉，不可一餐食无面”。宝鸡擀面皮是山西一家传统面食品牌，专门以手擀面而出名，在传统手擀面皮工艺上进行了改良，增加了种类，改变了擀面皮手法，提高了面皮的味道和口感，深受广大消费者的喜爱。 　　宝鸡擀面皮旗下面食颇受人们欢迎，各类手擀面皮系列汤汁浓郁，香气扑鼻。经过上面的描述，想必大家对宝鸡擀面皮品牌都有了一定的了解，制作精良，原材料合格靠谱，是一个非常适合小本创业的创业者入手的好品牌。 　　手工擀出来的面皮，有妈妈的味道，面皮食更劲道吸引了众多人的注意，市场需求也在不断的增加。宝鸡擀面皮口感很好，由专业团队生产制作而成，在餐饮市场也掀起了不错的需求。加盟开加盟店成本不高，立店快，加盟商可以快速开启财富市场。 　　宝鸡擀面皮拥有自己的厨房，宝鸡擀面皮标准化经营口味不走样，其所开多家店口感如一，来店顾客都积极给予好评价。正因为这种标准经营模式，创业者加盟开宝鸡擀面皮更具有易操作的优势，标准经营轻松上手，无任何餐饮运营经验也能照开店不误! 　　宝鸡擀面皮凭借着众多消费者的喜爱，如今已经成功在许多城市都开设了加盟店，为越来越多的消费者提供正宗的美食，也让众多的创业者赚得理想的经营，宝鸡擀面皮加盟是餐饮行业少见的加盟好品牌。 　　绿色健康的面食产品，多年的发展，自身也在不断的进步完善，为人们带来了独特的美味，市场需求很是开阔。宝鸡擀面皮拥有专业的团队，对于产品的生产和制作优势都很明显，在餐饮市场优势也很明显。

　　入口美味爽滑，满口留香，令人难忘。红油辣子炸制时更是香气四溢，香气蹿入人鼻子里，让人难忍想吃的欲望 本店先后有全国各地学员慕名而来学习一家擀面皮技术，先后培训的学员有500多名，很多学员早已生意不错，事业有成，生意越做越好，更有许多凉皮店老板慕名寻找师傅前来学习面皮调味制作技术，经师傅培训指点后生意更加不错。如今师傅已经成为上百家凉皮店技术顾问，为他们提供专业的凉皮制作技术调味技术指导。 　　本店主打产品有：大米凉皮、面筋凉皮、玉米凉皮、黑米凉皮、特色清香菜豆腐等。餐饮正朝着后勤生产标准化、餐厅操作标准化、服务流程标准化的方向迈进，在品质、服务、清洁三个方面，也将逐步与国际标准接轨。炜煜公司秉承：为每位员工搭建一个平台，使每位店长实现自我价值，让快餐文化出口的公司愿景；为弘扬中华传统饮食文化奋斗终生，为快餐出口贡献一份力量的公司使命。 　　为了进一步提升自身的品牌价值，增强核心竞争力，在建立完善的营运、企划、培训、物流、资讯等管理系统的基础上，公司对内建立起从基层员工的业务技能培训到公司高管的企管培训的多方面培训系统；对外实行资源共享、策略联盟、合作共赢的发展战略，全力打造一个全国具影响力的以陕西特色小吃为主的中式快餐连锁机构。 　　为了回馈社会，本店想让更多有志之士更好、更快、更准确的掌握一家擀面皮制作技术、调味方法、经营理念等，并帮扶其更好、更快、更稳开店，走上富裕的道路!特此，本部开设品牌加盟业务，欢迎有志之士前来品尝、学习、加盟。

　　“张军餐饮连锁”“张军擀面皮”是一家定位于餐饮管理、餐饮特许品牌加盟推广、执行及后期维护、管理，为加盟商提供管理及销售支持，涵盖特许经营整个运作流程的专业型知识性企业。张军擀面皮广泛涉足技能培训、分店装饰装潢、技术开发、产品生产、物流配送、营销推广于一体的大型餐饮连锁公司。　　公司总经理张军于1999年本着一手抓继承，一手抓创立的宗旨，使自己多年研制“张军擀面皮”、“张军腊汁肉夹馍”“正宗歧山哨子面”“张军餐饮”等一系列具有传统风味的特色小吃陆续上市西安。在西安市内省外创办了多家连锁分店，使企业规模不断壮大，使企业走上健康发展的道路。 “张军餐饮”“张军擀面皮”在西安是妇孺皆知口碑甚好并赢得了广泛的赞扬和荣誉。 “张军餐饮”陕西省餐饮行业30强餐饮企业，“消费者合格食品”“绿色安全食品”的企业。　　经营特色　　稳健的经营，诚信的服务，尤其是其独特和精湛的工艺，赢得了广大消费者的喜爱，广阔的发展前景使企业充满活力，公司于2002年向商标局申请了商标注册，由此走上了品牌化经营轨道，几年来，公司所实施的“特色兴业，质量取胜”的经营发展战略，已使加盟店遍布西安市及周边地区共计百余家,河南、河北、甘肃、广州、厦门等几十个省市已开设了多家特许加盟店。快餐发展与传统饮食相结合的特色经营模式。使“张军擀面皮”“张军餐饮连锁”已成为国内美食业知名品牌。　　“张军餐饮”“张军擀面皮”，将为有志加盟“张军餐饮连锁”的创业者、创业者们提供：当地市场考察、经营加盟分析、选址筹建运作、装修设计监理、人员培训、店面配套物资、餐饮技术培训、名家驻店指导、品牌形象系统、客户满意系统、品牌管理模式、服务营销咨询……等专业全面的支持。　　目前公司经营运作的——“张军餐饮”，经过近多年的发展成为了具备活力的特许加盟品牌。公司将以“促进餐饮产业发展，为加盟商获取很大商业收银”为共同目标，奉行“共同成长，共同分享” 的经营理念，倡导“求实、创立、合作、诚信”的企业文化氛围，真正做到“专业型、知识型、综合型、持续型”的全面服务。

汉水源面皮一碗凉皮，价格实惠，又很美味，人们肯定追棒不断。而这样的产品，加盟也小，获得的收银也大，创业也轻松，备受人们的欢迎，市场前景火热，加盟经营大。汉水源面皮草根食品，赢得人们的青睐，带来的市场也很大，其中的收银也很多。创业之路，想要能平坦行之，就是你加盟的很好选择。加盟，市场大，多。汉水源面皮不是每一个食品我们都喜欢，其实有的时候我们吃多了那些好吃的东西，我们或许就想吃一些比较新颖的，现在做加盟商坐收渔利。较早的地摊店成长为今天快餐行业的黑马，形成了一套独特的生产体系和管理模式。专做“汉中风味”的餐馆。菜豆腐、热面皮、核桃馍、干菜熬肉……都是“汉中才有的东西”，“一律的陕南风味”。汉水源面皮加盟店能不能开成功，加盟商能不能赚到钱，关键是看门面位置，店面位置选的是否好，直接关系到你开店是否成功。公司不仅在机械技术研究方面倾尽全力，不断根据国内外市场的流行趋势，生产出符合普通老百姓加盟办厂需要的中小型创富食品机械。北京麦上食品机械有限公司注重与客户沟通，竭诚为客户进行“售前项目设计，售中技术免费培训，售后提供品牌、商标、生产手续并长期跟踪服务”，为求让您无后顾之忧的使用，为你打造一个成功的品牌。

　　进入21世纪以来，快餐业就取得了持续快速地发展。据调查统计，2007年餐饮业营业额突破10000亿元大关，其中快餐业年营业额已经超过3000亿元，连锁网点突破100万个，并以每年20%的增长速度快速发展。　　曹大胖餐饮文化传播中心成立于2003年4月，是一家立足中原面向全国以经营中式快餐，地方风味小吃为主的快餐企业。11年的打拼从单一的凉食（擀面皮、酿皮、米皮、凉面）发展到现在的凉食，热食，砂锅类等，从单店经营，发展到三家直营店，56家连锁经营初步形成了以中原为中心，辐射全国的曹大胖连锁加盟经营格局，在社会上树立了合格的品牌形象。　　曹大胖擀面皮是太原地区具有超高知名度的本土美食品牌，在山西地区餐饮市场拥有根深蒂固的地位，以招牌面皮获得广大消费者的一致好评，成为人人点赞的美食品牌。曹大胖擀面皮人气不错主要的原因是经典而特有的特色的味道，与市面上其他面皮产品不同，曹大胖擀面皮采用创的制作工艺，面皮更筋道，同时调配的酱汁包含制造的香料在其中，口味一绝。　　曹大胖擀面皮选址选择社区、学校、菜市场、超市、大型商场等商圈即可。我们深知每一位创业者资金都来之不易，我们更清楚每位创业者迫切而谨慎的加盟心情，曹大胖擀面皮项目加盟小，难度小，快，可经营，小，经营方式很灵活，可以摆地摊，出流动摊，开小店，开中店，开大店。市场前景很好、经营好，成为许多创业者的优选。　　企业精神：诚信、创立、发展　　经营理念：将你成功复制成“土豪”　　经营原则：精诚合作，互利互赢

　　汉中精味王面皮餐饮有限公司创建于1991年，地处全国粮油基地县、素有大西北凉皮之乡的“小江南”美誉的陕西省城固县城。　　精味王面皮创始人许师傅在多年经营之中反复学习研究各家之长，终于摸索出一套制作和调味密决，做出的 面皮更加柔软、筋道、光滑白亮!入口美味爽滑，满口留香，令人难忘。红油辣子炸制时更是香气四溢，香气蹿入人鼻子里，让人难忍想吃的欲望!　　本店从2001年开始先后有全国各地学员慕名而来学习精味王面皮技术，先后培训的学员有500多名，很多学员早已生意不错，事业有成，生意越做越好，更有许多凉皮店老板慕名寻找许师傅前来学习面皮调味制作技术，经许师傅培训指点后生意更加不错。如今徐师傅已经成为上百家凉皮店技术顾问，为他们提供系统化的凉皮制作技术调味技术指导。　　本店主打产品有：大米凉皮、面筋凉皮、玉米凉皮、黑米凉皮、特色清香菜豆腐等。　　为了回馈社会，本店想让更多有志之士更好、更快、更准确的掌握精味王面皮制作技术、调味方法、经营理念等，并帮扶其更好、更快、更稳开店，走上富裕的道路!特此，本部开设品牌加盟业务，欢迎有志之士前来品尝、学习、加盟!　　实在做人，　　扎扎实实做事!　　精味王面皮将不断研究学习，　　与客户、加盟户、学员共同发展

　　西安奕卓餐饮管理有限公司是一家专业为客户提供中小型餐饮的咨询加盟服务公司，公司创始于1999年，旗下现有“易盛嘉”“ 岐人奇味”两大中式快餐品牌。“岐人奇味”是一个专业致力于将宝鸡特色餐饮推广全国的餐饮连锁品牌，烙面皮是公司主打的一种特色小吃因其属于纯手工制作具有“软、劲、香、辣、爽”等特点，做工考究，味道纯正，老少皆宜，食之过瘾，深受广大消费者的好评与喜爱,公司以包揽陕西美食、兼容各地风味为差异化的品牌定位，融合现代快餐元素，开创了更符合陕西人膳食结构与饮食习惯的快餐连锁体系。凭借独特的产品优势、规范的服务和高雅时尚的环境，为消费者提供了更健康、更快捷、更符合现代生活形态的快餐美食，成为深受广大消费者青睐的快餐品牌之一。　　公司依据《居民膳食营养指南》，打造适合大众健康、营养、时尚面食典范， 精选高等小麦粉，依不同筋度、不同细度调配而成面皮专用面粉，面力劲道、口感爽滑，所用红油调料、调味品达20种之多,配之秦椒与纯正菜油形成特殊的味道，所有肉品皆取自知名专业供应商，卫生安全，营养丰富，所选用的面食辅料蔬菜，营养无公害，为有机农产品。现代化标准化大型厨房，以科技创立工艺，严格规范制作流程，整洁干净的卫生环境，减少人为误差，实现了全面的“五统一”统一原料、统一标准、统一配送、统一口味、统一销售，全程控制。公司建立了专业的快餐加盟营运指导团队，成立了多支加盟店跟踪督导小组，启动了“保姆式”营运支持服务，采用了完善的培训支持系统，快速的物流网络供应系统。根据不同市场和创业者的要求，提供个性化的支持服务（加盟店的市场经营定位和产品结构定位），解决创业者所遇到的一切问题，解决创业者的后顾之忧。 伴随着经济的持续高速发展，快餐业已成为支持餐饮业持续发展的重要力量和新的经济增长点，迎来了属于自己的“黄金时代”，已成为国内消费需求市场中发展速度快的行业之一，加盟快餐业能带来长期、稳定的经营，而相对其他加盟项目难度小、易获得实现目标。凭借巨大的市场潜力和行业优势，必将为您带来无限商机和丰厚实现目标！

　　陕西岐香缘烙面皮餐饮有限公司以其独特的口味和多样的吃法，而成为陕西特色小吃，风行于大江南北，具有悠久的历史，是民族风味小吃的一朵奇葩;现在正是生产经营者更新设备、扩大产能的大好时机，捷足先登者，必将在这个迅速扩大、持续增长的产业中，获得先行优势，挣得钵满盆满。　　岐香缘烙面皮加盟项目，雪白的面皮浸在鲜香诱人的制造调料之中，再加上爽脆的配菜，让人光是想想就忍不住垂涎不已，所以牧野面皮铺子加盟店中天天都是人流如潮，生意不错!　　岐香缘烙面皮加盟店里的面皮产品都是优选华北平原小麦精磨成粉，整个生产过程严苛把关，不添加任何食用胶、添加剂。沿用百年制造自有工艺，岐香缘烙面皮招商总部是采用传统的制作工艺，更合格更健康。岐香缘烙面皮的产品在主食中属于低热量，恰好符合如今人们提倡的“素食”观念。

　　卷面皮，一直以让天下人吃到地道正宗的陕西特色美食为服务宗旨，核心原材料均是本土的特色食材，保留了美食原汁原味的风味。在做法上，不同于别的快餐品牌流水线式的操作，卷面皮延续了民间和宫廷的古法手工制作方式，做出来的美食不仅营养价值更高，而且代表了正宗美食的口感。 　　卷面皮在秦朝宫廷秘方的基础上，以现代工艺技术结合传统手工艺制成主料凉皮，加入品种丰富、营养搭配合理的铺料，调入精制的料汁和配料制作而成。口味鲜辣劲道，回味无穷。在辅料和汤汁的调配上，卷面皮十分讲究。凉皮是精选关中上等小麦麦心部分，经18道工序延续古法纯手工蒸制制成，不仅保留了高含量蛋白质，而且凉皮晶莹剔透，口感劲道顺滑。 　　卷面皮料汁选取了熏醋中的上乘头淋醋为原料，烧开后放入茴香、香砂、草果等十多种名贵调料，经3小时以上的炖煮，制成醋香醇厚、色泽清亮、口感丰富的蘸酱料汁，与面皮搭配后让人久久不能忘怀。 　　卷面皮带来了养生新花样，传承匠人精神，花时间不断的研制养生料包，将传统卷面皮与养生食尚相结合，健康滋补，打造养生卷面皮品牌，让消费者吃到的不仅是情怀，更是健康。在制作方面，卷面皮加盟品牌一直都有着严苛的标准化制作流程，黄金配比标准生产，甚至是韭菜都需经过近十种工序。卷面皮店是一家专门为食客提供特色卷面皮美食店，采用这种特殊的制作工艺，让食客吃起来更加方便。自店开业以来，除了为食客提供口味美味、健康营养的卷面皮以外，还为食客提供花甲烫面、萧县米线等美食，让食客吃的更加舒心。发展至今，不管是早餐时间还是晚餐时间，人员源源不断，生意兴隆!

　　面皮为陕西关中地区的传统特色小吃之一，多使用小麦面粉制作，也有米粉或其它淀粉制作的。一般凉拌食用(部分地区有炒面皮)，种类繁多，制作方法各异，调拌也各具特色，口味不同。主要有:汉中面皮、萧县面皮、秦镇米皮、岐山擀面皮等。面皮历史久远，面皮传说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史，相传有一年陕西户县秦镇一带大旱，稻谷枯萎，百姓无法向朝廷纳供大米，有个叫李十二的用大米碾成面粉，蒸出面皮，献给秦始皇，秦始皇吃后大喜，命每天制作食用，形成了久负盛名的传统小吃。 　　面皮种类繁多，做法各异，调拌时各具特色，口味也不同，在这里，仅举出几种。秦镇米皮以大米粉为原料制成，因产于户县的秦镇，也叫秦镇米皮。制作时把大米粉调节为糊状，平铺在多层竹蒸笼内，旺火蒸熟。吃时，用近一米长、20多厘米宽的大铡刀铡成细丝。加入辅料青菜、小豆芽等，调入佐料，好的口味全在辣椒油上，调好的凉皮全呈红色，辣里香。汉中面皮因产地于汉中地区而得名。将大米淘净，浸泡后磨成浆，然后以制造的面皮锅刷上油，舀适量米浆倒入，置滚水中，稍蒸便熟。趁热食用，加入调料，主要是蒜汁、辣椒油、口味酸辣之中透着蒜香。岐山擀面皮岐山县制作的优佳。制作时，只要先将小麦粉洗出面筋，再把淀粉擀成薄饼，上蒸笼蒸制。制成凉皮既软又粘。而调料以岐山当地酿制的粮食醋和辣椒油为主，辅以洗出的面筋丝，在一小铁锅内拌合均匀，盛盘而飨客，其口味主要特点是酸、辣、香。除以上几种外，陕西还有扶风的烙面皮，汉中的魔芋凉皮、黑米面皮，陕北的绿豆凉皮等等。 　　凉皮品种多样，各地叫法也有差别，做法上差异很大，每一种有每一种的特点，每一种也有每一种的特色。在详说各种凉皮的特色之前，先介绍一种专门用来蒸制凉皮的工具--凉皮锣。皮子罗是用白铁皮制成，圆形的，一圈有三到五厘米高的边，锣有大有小，家里自用的一般不大，直径约二三十厘米，若是开店用的锣就大多了，直径可达50厘米。使用时，每往锣里倒面糊前要先在锣中抹一层食油，用完之后，将锣洗净凉干，再给锣里均匀地抹一层油，以防生锈。一般家里都会准备两个以上的凉皮锣，在做凉皮时可以倒换着用。

西安市薛昌利大米面皮快餐eiPof8vu3ox有限公司位于秦渡镇商业街。我公司在蓬勃发展的历程中不断探索进取，努力提升技术水准、管理水平，同时注重业务拓展，努力建立与客户的合格沟通。迎着新世纪，我们自豪、自信、自强、团结一体紧紧把握时代脉搏，追赶世界潮流。公司以“至诚至信、至精至美”为服务信条，构建一个、专业、迅捷的服务平台，不断优化和提高服务水平。我们将与您精诚合作，共创辉煌的业绩！热忱欢迎全国各地的客户前来洽谈业务，与您合作是我公司的荣幸！西安市薛昌利大米面皮快餐eiPof8vu3ox有限公司，主要经营大米面皮加工、销售；中餐饮食服务；酒、饮料零售，公司注册资本60（万元），我公司的办公地址位于西北地区优先大城市西安，陕西 西安 秦渡镇商业街，我们有很好的产品和专业的销售和技术团队，我们为客户提供很好的产品、合格的技术支持、健全的售后服务，西安市薛昌利大米面皮快餐eiPof8vu3ox有限公司是西安快餐店行业知名企业。

　　开一家餐饮加盟店一直以来都是许多创业者的梦想，但是面对众多的餐饮品牌却感觉无从下手。别担心，今天小编就为您推荐一个餐饮加盟好品牌——李一碗擀面皮，不妨来看看吧！李一碗擀面皮在2016年成立，致力于为消费者提供健康美味营养的擀面皮美食，美味可口，价格实惠，因此一经推出便得到了消费者的热烈追捧，店里的消费者总是络绎不绝。除了吸引消费者的目光，李一碗擀面皮也凭借着合格的消费者口碑和广阔的发展前景，获得了许多创业者的青睐，如今李一碗擀面皮的加盟店已经遍布全国许多大城市，品牌知名度越来越大。　　稳健的经营，诚信的服务，尤其是其独特和精湛的工艺，赢得了广大消费者的喜爱，广阔的发展前景使企业充满活力，公司于2002年向商标局申请了商标注册，由此走上了品牌化经营轨道，几年来，公司所实施的“特色兴业，质量取胜”的经营发展战略，已使加盟店遍布西安市及周边地区共计百余家,河南、河北、甘肃、广州、厦门等几十个省市已开设了多家特许加盟店。快餐发展与传统饮食相结合的特色经营模式。使“李一碗擀面皮”“李一碗餐饮连锁”已成为国内美食业知名品牌。　　目前公司经营运作的——“李一碗餐饮”，经过近多年的发展成为了具备活力的特许加盟品牌。公司将以“促进餐饮产业发展，为加盟商获取很大商业收银”为共同目标，奉行“共同成长，共同分享” 的经营理念，倡导“求实、创立、合作、诚信”的企业文化氛围，真正做到“专业型、知识型、综合型、持续型”的全面服务。

　　红山擀面皮精心搭配配料，给大家带来了舌尖上的美味。经过多年的潜心研究，结合西府的地方名吃和配料，取长补短，克服了各家在口味上的不足，自行研发了一套使用多味名贵的香料炮制、风格口味出众、味道香辣鲜美、色香味俱全的全新擀面皮制作。 　　红山擀面皮经多年研发，对传统面皮的颜色和形状进行了改良。将果蔬汁与面皮更美结合，让面皮变得绚丽多彩，并且满足人体所需维生素和膳食纤维。 　　红山擀面皮加盟店装修以宋代风格为主基调，豪迈更是店内环境的宗旨所在，食客在吃的同时可以享受宋代文化带来的精神愉悦，让生活工作的压力尽情的释放!在这里不必温文尔雅，只需甩开膀子尽情吃喝!在这里不必细嚼慢咽，吃完再来两壶酒!红山擀面皮公司有研发团队，每月都会研发属于自己独特的产品。 　　红山擀面皮，陕西传统风味快餐实力品牌。品牌汲取陕西2000多年的饮食文化精髓，融合现代化的餐饮技术和餐饮管理系统，以及先进的健康养生理念，研发了一系列以“鲜、香、酸、辣”为特色的陕食，尤其在凉皮和肉夹镆上，采用了源自秦朝的宫廷秘方，更大限度保留了传统古方的精华，口味独特，回味无穷。 　　在红山擀面皮加盟店内可以真正体验特色饮食文化，大口吃美食大口喝酒不是幻想，店里提供各种散装美酒和好吃的美食等，让你在饮食的同时也能仿佛置身于那种豪情岁月，做真正的英雄好汉。美味不仅可以给人们味觉带来享受，也会给人们带来愉悦的心情，带来的特色就餐环境，也很吸引人。

　　天水面皮具有面皮普遍的特点而又自成风格，与宝鸡、西安等地的面皮稍有不同。 天水面皮是天水市特色的地方风味小吃，天水各县区的每条街巷都有卖酿皮子的小馆、小摊，还有推车挑担、串户叫卖的。这种凉吃的食品，在夏秋炎热天里，很受人们欢迎，食用者非常普遍。 　　面皮是从唐代冷淘面演变而来。现有汉中米皮、宝鸡擀面皮、天水面皮、西安面皮等流派。具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜之特点，是西北较有民族风味的食品之一。其面皮选料精良，工艺严谨，调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名，凉爽可口。如今是中国特色的小吃。 　　面皮是西北地区的一种特色小吃，其中天水面皮更是西北面皮中的品质特色小吃。面皮又叫酿皮、凉皮、面皮子等，由于各个地方的具体制作工艺不同，所以叫法也叫不一样了。 　　天水面皮用面粉制成，其做法是将面粉用凉水和成硬团，然后在清水中揉搓，使面粉中的蛋白质和淀粉分离。淀粉沉淀后倾去清水，加放食碱，调成面浆，舀入平底盘上笼蒸熟成片，凉冷后切成粗细长条即可。蛋白质则另外蒸熟，切成薄片，随碗搭配。加上油泼辣椒、精盐、酱油、蒜泥、芥末，香醋、芝麻酱等调料，再加一小撮青菜即可食用。天水酿皮具有色艳味美、凉爽利口、喷香解暑的特点，是天水市的地方风味小吃。 　　专业的品牌特色，市场项目成功无限，发展成就更多的时代需求，特色行业成功无限。天水面皮加盟连锁品牌在发展中也同样受到了不少的创业者们的期待，实力创造了多重的致富商机，在未来的经典市场中，也展现出了它非同一般的专业能力，发展很有人气。天水面皮加盟连锁品牌品质更加靠谱，无论是凉皮还是其他陕西风味。

　　西施卷面皮汲取陕西2000多年的饮食文化精髓，融合现代化的餐饮技术和餐饮管理系统，以及先进的健康养生理念，研发创立了一系列以“鲜、香、酸、辣”为特色的陕西美食，尤其在凉皮和肉夹镆上，采用了源自秦朝的宫廷秘方，大限度保留了传统古方的精华，口味特有，回味无穷。 　　西施卷面皮加盟店装修以宋代风格为主基调，豪迈更是店内环境的宗旨所在，食客在吃的同时可以享受宋代文化带来的精神愉悦，让生活工作的压力尽情的释放!在这里不必温文尔雅，只需甩开膀子尽情吃喝!在这里不必细嚼慢咽，吃完再来两壶酒!西施卷面皮有研发团队，每月都会研发属于自己特有的产品。 　　在西施卷面皮店内可以真正体会特色饮食文化，大口吃美食大口喝酒不是幻想，店里提供各种散装美酒和好吃的美食等，让你在饮食的同时也能仿佛置身于那种豪情岁月，做真正的英雄好汉。美味不仅仅可以给人们味觉带来享受，也会给人们带来愉悦的心情，带来的特色就餐环境，也很吸引人。西施卷面皮作为面食行业中广为人知的品牌，它用心地为消费者打造健康美食，有着品种齐全和携带方便的巨大优势，让每一位消费者都感觉物有所值，在今天餐饮市场不断发展的情况下，获得了很多消费者的青睐，非常受到加盟商们的注意，市场前景可以说是相当的不错。吃是一个人永远抵抗不了的，在我们日常生活中有大部分时间是用来吃的，吃对我们的重要性也由此可见一斑，故而面食也得到众多不同年龄段消费者的青睐，对于年轻人来说就更是这样，营养美味，快捷又方便这些优势满足了大家的需要，这也让他们成为了面食的忠实顾客。而西施卷面皮是面食行业中鹤立鸡群的，在餐饮行业市场发展的这么多年，已经积攒了很丰富的经验。